- 34 chambres et suites baignées de lumière
- Un SPA Tata Harper, pour une expérience inégalée avec des soins d'exception
- Une immense piscine qui se trouve être la plus grande de Saint-Tropez.
- L'incontournable BEEFBAR avec sa vaste terrasse pour les amateurs de viandes d'exception
- Un magnifique bar extérieur en marbre pour se retrouver en famille ou entre amis tout au long de la journée.
- Vous élaborez les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Vous préparez les produits et mettez en place le matériel de cuisine
- Vous vérifiez la qualité des denrées fournies
- Vous produisez, valorisez et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation)
- Vous respectez les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuez les autocontrôles
- Vous repérez et signalez les dysfonctionnements
- Vous participez à la mise en place et à la distribution des plats
- Vous participez à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Vous vérifiez le bon fonctionnement du matériel
- Vous appliquez les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements Le chef de partie peut occuper plusieurs postes:
- Chef de partie PDJ: Préparation du buffet, préparation œuf et des commandes à la carte
- Chef de partie Raw bar: Préparation poisson cru, préparation salade, et toutes autres denrées froides
- Chef de partie poisson: Préparation et cuisson des poissons
- Chef de partie viande: préparation et cuisson des viande
- Vous avez une expérience significative en cuisine et vous savez vous adapter aux standards de la franchise BEEFBAR.
- Vous aimez faire plaisir
- Vous savez organiser votre poste de travail
- Vous aimez travaillez en équipe, on peut compter sur vous
- Vous savez gérer la pression et les priorités
- Vous avez envie de progresser et évoluer au sein d'une équipe dynamique
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Chef de Partie
il y a 21 heures
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, France**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Au sein de notre Hôtel 5 · - Palace, la personne interviendra sur le service du midi ou du soir (50 à 200 couverts), intégrera une brigade de 30 personnes, devra donner des ordres et les faire appliquer. La rigueur et organisation sont indispensables p ...
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Chef de Partie
il y a 21 heures
La Bastide de Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceJob opening criteria · The company · L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2024. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Château ...
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Chef de Partie
il y a 21 heures
La Tartane Saint-Tropez, FranceL'Hôtel La Tartane ** est un hôtel situé à Saint Tropez, destination idéale pour les amoureux de plages et de verdure. · L'établissement propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de La Tartane c'est vivre et offrir une expérience unique ...
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Chef de Partie
il y a 9 minutes
Airelles Pan Deï palais Saint-Tropez, FranceCDD, logé et nourri et CDI · Mission · - Assurer la production culinaire de la cuisine · - Mise en place cuisine · - Production des recettes de la carte (froid comme chaud) · - Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux · - Gestion du personnel (Comm ...
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Chef de Partie
il y a 21 heures
Bivouak plage Sainte-Maxime, France**RECRUTEMENT_BIVOUAK, La Nartelle 83120** · Fiche de poste : chef de partie · **À propos de nous** · - Localisation : Golf de Saint Tropez, plage de la Nartelle_ · BIVOUAK est un concept polyvalent de Plage et Restaurant visant à devenir une destination culinaire et expérientiel ...
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Chef de Partie
il y a 9 minutes
LES PALMIERS Sainte-Maxime, FranceSous la hiérarchie du Chef de Cuisine: · - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire · - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus · - Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 11 minutes
Alp'Azur Hotels Saint-Tropez, FranceL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...
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Chef de Partie Italien
il y a 21 heures
CHATEAU DE LA MESSARDIERE Saint-Tropez, FranceLe/la Chef(fe) de partie est responsable d'une spécificité de la cuisine (garde-manger, viande, poisson) et veille à la régularité du travail des commis de sa partie. · Il dépend du chef de cuisine. · Vos missions principales seront les suivantes: · - Veiller à la bonne réalisati ...
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Chef de Partie Tournant
il y a 21 heures
CLUB 44 Sainte-Maxime, FranceNous recherchons un chef de partie tournant H/F pour une durée de 5 mois à compter du 15/20 Avril 2023. · Vous intégrerez une équipe de cuisine, jeune, dynamique et ambitieuse dans un cadre de travail idyllique (face à la mer) sur la commune de Sainte-Maxime. · Poste logé à proxi ...
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Chef de Partie
il y a 21 heures
Brunchini Grimaud, FranceNous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour accompagner notre chef de cuisine. · - Une expérience de minimum 1 ans sur un poste similaire · - Des connaissances des différentes techniques de préparation culinaire · - Capacité à travailler en équipe · - La volont ...
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Chef de Partie Petit-déjeuner
il y a 10 minutes
Diamond Solutions Saint-Tropez, FranceNotre établissement partenaire de luxe reconnu pour son élégance et son service impeccable, recherche un(e) Chef de Partie Petit Déjeuner dévoué(e) pour rejoindre notre équipe. Ce rôle est essentiel pour assurer le début parfait de la journée de nos clients, grâce à un petit déje ...
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Chef de Partie
il y a 21 heures
Brunchini Grimaud, FranceNous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour accompagner notre chef de cuisine. · - Une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire · - Des connaissances approfondies des différentes techniques de préparation culinaire · - Une excellente capacité à travai ...
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Demi Chef de Partie
il y a 21 heures
Byblos Beach Ramatuelle Ramatuelle, France**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Au sein de la cuisine de Byblos Beach le Demi Chef de Partie sera chargé de la fabrication et de l'élaboration de plats sous la responsabilité du chef de partie. · **Formation** : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé · **Expérience ...
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Demi Chef de Partie
il y a 10 minutes
BYBLOS BEACH Ramatuelle, France**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Au sein de la cuisine de la plage privée, le demi chef de partie sera en charge de la fabrication et de l'élaboration de plats sous la responsabilié du chef de partie. · Formation : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé · Expérience ...
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Chef de Partie Saisonnier
il y a 9 minutes
VERDE BEACH (RAMATUELLE) Ramatuelle, FranceYEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: · - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances intern ...
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Chef de Partie
il y a 10 minutes
La Petite Plage Golfe-Juan, France**Description du poste**: · La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024 · **L'aventure que nous vous proposons**: ...
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Chef de Partie
il y a 11 minutes
Restaurant l'Arbre Au Soleil Le Lavandou, France**À propos de nous** · Le restaurant l'Arbre Au Soleil est un restaurant familiale étoilé au Guide Michelin. Nous sommes située à 83980 Le Lavandou. · Nous recherchons un chef de partie motivée et désireux d'évoluer au sein d'une structure familiale. · Points clés de notre enviro ...
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Chef de Partie
il y a 10 minutes
aquila RH Cannes, FranceAquila RH Cannes, acteur de recrutement intérimaire, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F, · Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef de partie pour un restaurant situé sur le secteur de Cannes. · Notre client est une brasserie ...
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Chef de Partie
il y a 21 heures
LA PIAZZA Cannes, FranceNous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée pour un poste à l'année et sans coupure. (En longue) · **Responsibilities**: · - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef de cuisine. · - Assurer le respect des normes d'hy ...
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Chef de Partie
il y a 21 heures
LA PLACE DE MOUGINS Mougins, FranceRestaurant gastronomique renommé à Mougins recherche un chef de partie dès a présent. · Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. · Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. · Si vous etes passionné et ...
Chef de Partie F/H - Saint-Tropez, France - Hôtel Lou Pinet
il y a 20 heures
Description
L'entrepriseVous rêvez d'effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez
L'hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'été 2024.
Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l'hôtel Lou Pinet est fait pour vous...
Partagez avec nous la vie de l'hôtel Lou Pinet Saint-Tropez avec ses :
Chez Maisons Pariente, le sentiment d'appartenance à une belle et grande FAMILLE est l'ingrédient secret pour créer des souvenirs mémorables aves nos clients.
Si vous êtes prêt à relever le défi de L'EXCELLENCE, de la SINCERITE et de l'ESTHETISME tout en profitant de la liberté de vous épanouir, les portes de la collection Maisons Pariente vous sont grandes ouvertes.
Description du posteEn tant que Chef de partie à l'hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR.
Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus méditerranéennes viennent l'enrichir.
Le rôle du chef de partie à Lou Pinet est donc de veiller à ce que le client garde un souvenir mémorable de son expérience au BEEFBAR.
Profil recherchéVous serez le/la chef(fe) de partie parfait(e) si :
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'attendez plus et rejoignez notre équipe cuisine de Lou Pinet
AVANTAGES :
Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :
Des logements de qualité, partagés et conviviaux
Des repas de saison et équilibrés en partenariat avec foodles
Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison
La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation
La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation
La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel le Coucou Méribel (Savoie) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).
Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été.
Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
