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Freney

    chef de partie h/f - Freney, France - MILEADE

    MILEADE
    MILEADE Freney, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDD
    Description

    Vous allez :


    • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade


    • Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets


    • Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité


    • Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

    CDD – 4 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

    Date de prise de poste : 20/06/24 – Date de fin : 12/09/2024

    Rémunération : A partir de 1869 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

    Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

    Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

    Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

    Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

    • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
    • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
    • Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

    Compétences + expériences

    CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

    Vous êtes :


    Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser


    • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre


    Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

    Vous avez envie :


    • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,


    • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons


    D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique


    • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)


    • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

    Idéalement situé dans le Parc National de la Vanoise, Val Cenis est une station de montagne préservée, à l'ambiance familiale. Le village club est tout proche du centre du village et de ses commerces et loisirs.

    Sa capacité d'accueil est de 484 lits, 44 chambres pour 61 appartements/locatifs. La capacité du restaurant est de 200 couverts.

    Ouvert été comme hiver, cet établissement propose plusieurs périodes de contrat pour répondre aux envies de jobs saisonniers ou de stabilité.



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • HOTEL PASHMINA

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    HOTEL PASHMINA Val Thorens, France

    Ce poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine · **Avantages** · Poste logé, salaire selon profil · **Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie. ...

  • Jasper

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Jasper Val Thorens, France

    **Pour notre restaurant **LE JASPER **situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: · **Nous recherchons CHEF DE PARTIE confirmé(e) h/f**: · - Date de contrat **:à pourvoir dès que possible jusqu'à mai**: · - Service midi et soir · - **Salaire: de 2000e net mensuel**: · - Poste no ...

  • HOTEL PASHMINA

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    HOTEL PASHMINA Val Thorens, France

    Ce poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine · **Avantages** · Poste logé, salaire selon profil · **Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie. ...

  • L'Auberge des Balcons

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    L'Auberge des Balcons Val Thorens, France

    **Pour notre restaurant **L'Auberge des Balcons **situé à Val Thorens, en Savoie (73)**: · **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmés h/f** · - Date de contrat **:Poste à pourvoir de décembre à mai**: · - Service midi et soir · - **Salaire: entre 1800e et 2200e net mensuel ...

  • HOTEL PASHMINA

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    HOTEL PASHMINA Val Thorens, France

    Ce poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine · **Avantages** · Poste logé, salaire selon profil · **Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie. ...

  • Le Jasper

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Le Jasper Val Thorens, France

    **Pour notre restaurant **LE JASPER **situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: · **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmé(e)s h/f**: · - Date de contrat **:à pourvoir de décembre à mai**: · - Service midi et soir · - **Salaire: de 2000e à 2200e net mensuel selon profil* ...

  • Altapura

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Altapura Val Thorens, France

    Mission · - Assurer la production culinaire de la cuisine · Responsabilités et Autonomie · - Respect des consignes, des protocoles d'élaboration de la production culinaire et des fiches techniques · - Pouvoir de décision concernant les modes opératoires, moyens ou méthodes · - Re ...

  • FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Val Thorens, France

    **Le °Fahrenheit Seven Val Thorens recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F** · **CDD Saisonnier de Janvier 2023 à Avril 2023** · **L'entreprise** · Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski ...

  • MAYA ALTITUDE

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    MAYA ALTITUDE Meribel Mottaret, France

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement d ...

  • MAYA ALTITUDE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    MAYA ALTITUDE Meribel Mottaret, France

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement d ...

  • La Marmite

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Marmite Les Belleville, France

    **_La Marmite_** · - _: _* · La Marmite, restaurant Maître Restaurateur, une référence sur la station recrute le complément de son équipe d'Hiver. · Les postes logés, nourris et blanchis permettent des formations internes et évolutions réelles avec une précieuse culture d'entrepr ...

  • Hillary hotel

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Hillary hotel Les Belleville, France

    Recherche Chef de partie pour un hôtel ** de 17 chambres au pied des pistes, avec forte activité au restaurant. · Cuisine local et raffinée · Poste logé, nourri, blanchi · Salaire net : 2000€ net + pourboires · Durée de fin de contrat : Fin Avril · Type d'emploi : Temps plein, CD ...

  • Restaurant La FACE OUEST

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Restaurant La FACE OUEST Les Belleville, France

    POSTE DE CHEF DE PARTIE VAL THORENS · Restaurant la face ouest au coeur de la station de ski · Poste nourri et logé en colocation sur val thorens · SALAIRE NET : 2 200 euros · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 4 mois · Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois · Programmati ...

  • Cheval Blanc

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cheval Blanc Courchevel, France

    **Position**: · **Un Nouveau Challenge ** · **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** · - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après pl ...

  • GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Brides-les-Bains, France

    ** Saison THERMALE ** CDD 6 mois ** poste LOGÉ ** · Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné. · En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charg ...

  • MAYA ALTITUDE

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    MAYA ALTITUDE Les Allues, France

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement d ...

  • HOTEL LE GRAND BEC

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    HOTEL LE GRAND BEC Pralognan-la-Vanoise, France

    Rejoignez notre équipe pour la saison d'été 2024 · Nous recherchons 1 chef de partie connaissant pâtisserie, avec expérience pour notre hôtel 3*-restaurant (Maître restaurateur). · Poste logé et nourri. Mutuelle. · Contrat 42h + congés payés en fin de saison · Type d'emploi : Tem ...

  • GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Brides-les-Bains, France

    ** Saison THERMALE ** CDD 5 mois ** poste LOGÉ ** · Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné. · En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charg ...

  • L'Ecrin Blanc Resort

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    L'Ecrin Blanc Resort Courchevel, France

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. · Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est v ...

  • Restaurant La Saulire

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Restaurant La Saulire Courchevel, France

    Sous la responsabilité du chef de cuisine et son second, vous serez en charge des missions suivantes: · - L'organisation générale de votre partie suivant les consignes de votre chef de cuisine et de son second. · *Maitriser l'ensemble des techniques de cuisine itinerante au poste ...