- En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers.
- En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures.
- En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe.
- En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l'Hôtellerie.
- Pas de longue coupure, travail en journée sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end sur 2 de libre.
- Un outil de travail et une cuisine fonctionnelle, équipée, entretenue et suivie – pour travailler parfaitement
- Un catalogue de produits frais qui vous permettront de travailler les recettes sur place avec votre équipe.
- Une communauté et un réseau de 400 Chefs Korian. Véritable réseau de partage et d'accompagnement.
- Des outils pour vous accompagner dans votre formation et celle de vos équipes : outils de formation dédié avec l'Atelier des Chefs et la Korian Academy.
- Une intégration réussie à nos métiers par l'accompagnement d'un Chef parrain de votre région.
- En complément de votre salaire fixe : bonus annuel, participation et intéressement aux résultats du Groupe, Plan épargne salariale, Mutuelle pertinente et Comité d'entreprise
- Des évènements tout au long de l'année sur votre métier : Concours culinaires internes et externes, partenariats avec Ecoles hôtelières, évènements externes, etc.
- Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
Vos perspectives d'évolutions : - Accompagner vos projets de vie grâce à la mobilité régionale ou nationale, en maison de retraite, en clinique, en Résidence Services Seniors.
- Gagner en responsabilité en devenant Chef Ambassadeur Korian, Chef d'appui ou Chef parrain
- Vous formez à l'encadrement au contact de professionnels de Santé
- Porter les valeurs du service et des métiers de la Restauration au quotidien
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Korian Sauveterre-de-Guyenne, France**Votre défi**: · Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir · Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur pla ...
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Chef Cuisinier
il y a 4 jours
cdg69 Branne, FranceSynthèse de l'offre · **Employeur** · **CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA GIRONDE** · 1 esplanade charles de gaulle - cs 71223 · Bordeaux cedex · **Lieu de travail** · - BRANNE · **Poste à pourvoir le** · - Dès que possible · - 21/02/2023 · **Type d'emploi** · - Emploi permanent - vaca ...
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Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de
il y a 1 semaine
Le Carreau Restaurant Saint Pierre Bordeaux, FranceLe Carreau, Cartier Saint Pierre, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle. · Votre rémunération 2 000,00€ net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les ...
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Chef Cuisinier
il y a 6 jours
Page Personnel Bordeaux, FranceRattaché à votre Chef de Secteur, vos missions sont les suivantes: · - La préparation et la fabrication de produits dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, présentation, goût et décors ), des règles d'hygiène, de sécurité (chaîne du froid, conditions ...
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Chef Cuisinier
il y a 6 heures
Nomad Bordeaux, FranceBonjour, · Nomad, est un restaurant méditerranéen situé en plein centre ville de Bordeaux. · Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. · Si vous aimez la cuisine du Sud, les saveurs méditerranéennes, que v ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Alphéa Conseil Bordeaux, FranceVous êtes un passionné(e) de cuisine ? · Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ? · Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire · Nous recherchons, pour notre client, · **un(e) Chef de cuisine à Angoulême (16)** · **Vos missions ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Les Délices de LAURALICE Bordeaux, FrancePoste de chef de cuisine · Vous occuperez le poste de chef cuisinier à l'année sur Sarlat. · Vous êtes autonome, créatif/ve, et capable de gérer une petite équipe. · Force de proposition · Gestion des achats · Gestion de la carte · Gestion HACCP · Gestion des stocks · Maitrise de ...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
LNA Santé Bordeaux, FranceChef Cuisinier H/F - Clinique SMR · CRDP/79N · La Clinique du Château de Parsay située à Brieuil-Sur-Chizé recrute un Chef Cuisinier pour compléter notre équipe de restauration. · **Missions**: Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, personnel & invités) dan ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Alphéa Conseil Bergerac, FranceVous êtes un passionné(e) de cuisine ? · Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ? · Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire · Nous recherchons, pour notre client, · **un(e) Chef de cuisine à Bergerac (24)** · **Vos missions ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Alphéa Conseil Bordeaux, FranceVous êtes un passionné(e) de cuisine ? · Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ? · Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire · Nous recherchons, pour notre client, · **un(e) Chef de cuisine à Bordeaux (33) ** · **Vos missions ...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
EHPAD Résidence les Erables Pessac, FranceVous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 pla ...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
LNA Santé Bordeaux, France**Description de l'offre**: · La Clinique du Château de Parsay située à Brieuil-Sur-Chizé recrute un Chef Cuisinier pour compléter notre équipe de restauration. · Missions : Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, personnel & invités) dans le respect des règ ...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
BRASSERIE DU FORUM Talence, FranceChef de cuisine, gestion des commandes, des menus du jour et de la carte. · Expèrience de 5 ans minimum. · Accueillant et souriant car cuisine ouverte. · Carte de brasserie française traditionnelle. · Travail sans coupure du lundi au vendredi de 9h à 16h. · Type d'emploi : Temps ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 jour
LEADERIA Bordeaux, FranceDescriptif du poste · Une cuisine conviviale et faite maison à base de produits frais et de saison · Un nouvel espace avec 150 places et un rooftop offrant une vue incroyable · Objectif 200 couverts / j - Brigade 12 personnes · Vos défis · Mise en place de tout le nouveau concept ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
LA COLLATION Bordeaux, FranceLa Collation, restaurant spécialisé depuis 2018 dans les brunchs et les pancakes, recherche sa nouvelle pépite homme ou femme en cuisine pour s'intégrer à l'équipe et assurer le bon fonctionnement en cuisine en tant que RESPONSABLE de cuisine. · En **35h00** avec **deux jours de ...
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Chef Cuisinier
il y a 4 jours
Pôle Emploi Talence, FranceRestauration collective traditionnelle - Travail des produits bruts et de saison - Maitrise des sauces et bouillons - Management d'une équipe de 10 personnes Prise de poste début janvier. Horaires: du lundi au vendredi de 7h à 16h (mercredi de 7h à 14h) Vous ne travaillerez pas p ...
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Chef Cuisinier
il y a 4 jours
Korian Bordeaux, FrancePorté par son projet d'entreprise « Le Soin · - Cœur », qui encourage l'excellence et l'innovation au service de la qualité des soins et de la qualité de vie des personnes accompagnées, Korian est devenu le premier groupe de services et de soins aux personnes fragiles et âgées en ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Bordeaux, FranceJoli Restaurant/brasserie situé à Brantôme en Périgord, sur le bord de la riviére Dronne. Restauration élaborée maison à base de produits frais. En collaboration avec la direction, vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant une cuisine ...
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Chef Cuisinier
il y a 6 heures
Korian Gradignan, France**Votre défi**: · Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir · Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur pla ...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
EHPAD Résidence les Erables Pessac, France Temps pleinVous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif ou vous avez de l'experience dans ce domaine, venez nous rejoindre · La résidence Les Erables située à PESSAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de * ...
Chef cuisinier H/F - Sauveterre-de-Guyenne, France - Clariane
Description
Mission
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.
Votre défi :
Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir
Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs
Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe
Vos missions :
Donnez l'envie
Profil
Pourquoi je suis la bonne personne ?
Parce que vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac pro restauration, ou avez une première expérience significative en restauration qui saura faire la différence.
Vous maîtrisez les bases cuisine et de la restauration française traditionnelle, et vous êtes reconnu pour votre savoir-faire et savoir-être.
Les raisons de nous rejoindre, si vous aviez un doute :
