- 34 chambres et suites baignées de lumière
- Un SPA Tata Harper, pour une expérience inégalée avec des soins d'exception
- Une immense piscine qui se trouve être la plus grande de Saint-Tropez.
- L'incontournable BEEFBAR avec sa vaste terrasse pour les amateurs de viandes d'exception
- Un magnifique bar extérieur en marbre pour se retrouver en famille ou entre amis tout au long de la journée.
- Vous veillez à la propreté des lieux (eurocave, office)
- Vous effectuez toutes les tâches de mise en place
- Vous effectuez les remontées de caves pour les services
- Vous participez au stockage soigneux et à l'organisation optimale de la cave
- Vous participez activement au bon déroulé du service (mise en place, débarrassage...)
- Vous coordonnez les services avec le chef de bar pour rythmer le service en lien avec le chef sommelier
- Vous êtes en mesure de créer des associations mets et vins en répondant aux attentes du client
- Vous connaissez parfaitement les plats proposés
- Responsable de vos tables, vous devez veiller au bon déroulement de l'ensemble du service
- Vous êtes force de proposition et cherchez personnalisation dans l'art du service et l'expérience client.
- Vous faites un travail de recherche pour de nouvelles références
- Vous formez les équipes restaurants
- Vous serez le/la sommelier(e) parfait(e) si :
- Vous avez un sens commercial aigu
- Vous avez une grande connaissance et vous êtes passioné(e) de vins français, étranger mais aussi des spiritueux.
- Vous aimez faire plaisir
- Vous parlez couramment anglais
- Vous êtes organisé
- Vous savez gérer la pression et les priorités
- Vous avez envie de progresser et évoluer au sein d'une équipe dynamique
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Sommelier
il y a 1 jour
Lou Pinet Saint-Tropez, Var, FranceL'hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'été 2024. · Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l'hôtel Lou Pinet est fait pour vous... · Partagez avec nous la vie de l' ...
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Chef Sommelier
il y a 1 semaine
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende · L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. · Le Chef sommelier (H/F) ...
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Chef Sommelier
il y a 1 semaine
AREV Collection Saint-Tropez, FranceChef Sommelier (H/F) · Descriptif de poste et missions Principales · Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? · Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vi ...
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Chef Sommelier
il y a 3 semaines
Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez, France**L'entreprise** · La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l'architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi ...
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Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez, France**L'entreprise** · La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l'architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi ...
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Sommelier (F/H)
il y a 1 semaine
Maisons Pariente Saint-Tropez, FranceEn tant que **Sommelier** à l'hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR. · Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la c ...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende · L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Sommelier H/F pour compléter son équipe de restauration. · Le/la sommelier conseille les c ...
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Apprenti Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Lily of the Valley La Croix-Valmer, France À temps pleinFruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. · Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'anné ...
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Sommelier (F/H)
il y a 1 semaine
Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez, France**L'entreprise** · Vous rêvez d'effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez · L'hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'été 2024. · Si vous êtes amoureux du sud de la France et des si ...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Hôtel BYBLOS Saint-Tropez, FranceLe sommelier conseille les clients sur le choix des vins et prend la commande. Participe à l'élaboration de la carte des vins, conseille la Direction sur l'achat des vins. Il met en place la cave du jour et prend en charge la gestion de la cave. Effectue le service des vins et sp ...
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Assistant Chef Sommelier
il y a 1 semaine
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende · L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Assistant Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. · L'Assistant C ...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
NAO ST TROPEZ Saint-Tropez, FranceSAINT-TROPEZ - Le restaurant NAO, Place des Lices, cuisine japonaise haut de gamme et ambiance festive recherche un sommelier H/F (de mai à septembre ) · **Vos missions**: · Gestion de la cave: · - Commandes et approvisionnement · - Assurer la mise en place opérationnelle, contrô ...
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Sommelier
il y a 4 jours
Zuma Cannes Cannes, FranceWe are looking for talented** Sommelier **to join our new Zuma restaurant in Cannes. Our people are hardworking, dedicated and strive to deliver the superior level of customer service that we are known for. Our teams have bags of personality and are confident working at a fast pa ...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 jours
OPA Saint-Tropez Saint-Tropez, France**About us** · OPA est un restaurant grec festif situé au premier étage du VIP Room au coeur de Saint-Tropez qui propose une expérience multisensorielle avec des danses grecques traditionnelles. · **DESCRIPTIF DU POSTE** · En tant que sommelier tu devras: · - Organiser la cave à ...
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Sommelier (F/H)
il y a 1 semaine
Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez, France**L'entreprise** · La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l'architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi ...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
Airelles Pan Deï palais Saint-Tropez, FranceDESCRIPTIF DE L'OFFRE · - Élaborer les cartes des boissons, connaître la carte des mets et boissons · - Maîtriser le service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon · - Être responsable de la cave du jour, des approvisionnements et de la vente des boissons · - Être à l'écoute d ...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Château de la Messardière Saint-Tropez, FranceVos missions principales: · - Accueillir le client et prendre la commande des apéritifs et boissons · - Maîtriser la carte des vins disponible en cave · - Maîtriser le service pour accompagner l'équipe de salle · - Etre attentif aux goûts et attente du client concernant les vins ...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Château de la Messardière Saint-Tropez, FranceVos missions principales: · - Accueillir le client et prendre la commande des apéritifs et boissons · - Maîtriser la carte des vins disponible en cave · - Maîtriser le service pour accompagner l'équipe de salle · - Etre attentif aux goûts et attente du client concernant les vins ...
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Apprenti Sommelier
il y a 2 semaines
Lily of the Valley La Croix-Valmer, FranceFruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. · Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'anné ...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 jours
Lily of the Valley La Croix-Valmer, FranceFruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. · Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'anné ...
Sommelier F/H - Saint-Tropez, France - Hôtel Lou Pinet
Description
L'entrepriseVous rêvez d'effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez
L'hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'été 2024.
Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l'hôtel Lou Pinet est fait pour vous...
Partagez avec nous la vie de l'hôtel Lou Pinet Saint-Tropez avec ses :
Chez Maisons Pariente, le sentiment d'appartenance à une belle et grande FAMILLE est l'ingrédient secret pour créer des souvenirs mémorables aves nos clients.
Si vous êtes prêt à relever le défi de L'EXCELLENCE, de la SINCERITE et de l'ESTHETISME tout en profitant de la liberté de vous épanouir, les portes de la collection Maisons Pariente vous sont grandes ouvertes.
Description du posteEn tant que Sommelier à l'hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR.
Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus méditerranéennes viennent l'enrichir.
Le rôle du sommelier à Lou Pinet est donc de veiller à ce que le client garde un souvenir mémorable de son expérience au BEEFBAR.
Profil recherché
