- Superviser et manager l'équipe cuisine
- Coordonner les tâches quotidiennes
- Elaboration des menus adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées
- Préparation des plats
- Veiller aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement et les stocks de manière efficace
- Une équipe pluridisciplinaire bienveillante et motivée ;
- La possibilité de faire de faire sourire des gens tous les jours (et peut-être même d'entendre quelques histoires incroyables)
- Du matériel innovant et adapté ;
- Horaires stables, en semaine , au sein d'un établissement à taille humaine ;
- Formations pour construire votre parcours évolutif sur le plan managérial et culinaire ;
- Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports, prime vélo
- Un chef passionné par la cuisine
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou dans un établissement de santé.
- Vous avez une maîtrise des normes HACCP.
- Vous avez le sens de l'équipe, du management. Vous êtes créatif et rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité.
- Offre à pourvoir en CDI à Lyon
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Chef de Cuisine Italiano
il y a 3 semaines
Diamond Solutions Lyon, FranceCerchiamo uno Chef de Cuisine italiano per un sontuoso palazzo vicino a Roussillon, nella trattoria italiana del palazzo. · Il capo cuoco è responsabile della creazione, del coordinamento e della supervisione delle attività e dei team di cucina. Deve garantire la qualità dei piat ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon Recrutement Lyon, France**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON son chef de cuisine H/F** · **poste a pourvoir sur LYON 3** · **poste intéressant -2 coupures vendredi et samedi et 3 continus 8h /16h mardi, mercredi et jeudi. Repos dimanc ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon Recrutement Lyon, France**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON son chef de cuisine H/F** · **poste a pourvoir sur LYON 2** · **Qui sommes nous ?** · Restaurant de passionnées du produit et du gout, nous travaillons dans la bonne ambianc ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
MATSURI Lyon, France**Description du poste** · MATSURI Groupe de restauration de spécialités japonaises avec comptoir tournant, nous recherchons pour notre établissement à LYON VAISE : · **1 CHEF DE CUISINE** / RESPONSABLE CUISINE h/f en · **CDI à temps plein** · **EN COUPURES** · Vous assurez · **l ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
DB Recrutement Lyon, FranceMaison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un · Chef de cuisine H/F · Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécut ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Serpinet Conseil Lyon, FranceNotre client, hôtel 3* appartenant à un groupe solidement implanté à Lyon, recherche son futur: · **Chef de cuisine H/F** · CDI - Statut Cadre au forfait · Equipe de 7 personnes - Lyon 9ème · Pas de rythme imposé · **Week-ends non travaillés** · **Prime d'intéressement, parking g ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
MATSURI Lyon, France**Description du poste** · MATSURI Groupe de restauration de spécialités japonaises avec comptoir tournant, nous recherchons pour un de nos établissements sur LYON: · **1 CHEF DE CUISINE** h/f en · **CDI à temps plein** · **EN COUPURES** · Vous assurez · **la production de la cui ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
DB Recrutement Lyon, FranceMaison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un · Chef de cuisine H/F · Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécut ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
MRS RHONE ALPES Lyon, France_**MRS Rhône-Alpes**_ · Nous proposons une cuisine fait maison, à base de produits frais, fabriquée sur place par des équipes de vrais Chefs de cuisine et des vrais Chefs Pâtissiers. · **Missions** · Nous recrutons un.e **Chef de cuisine confirmé** pour l'un de nos restaurants d' ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Hôtel Les Fermes de Marie Lyon, FranceNotre établissement Les Fermes de Marie** à Megève recrute en CDI ou CDD selon vos disponibilités **:CHEF DE CUISINE** · **Poste nourri et logé à pourvoir pour l'été ou à l'automne 2024** · **VOS MISSIONS**: · **Sous l'autorité de notre Chef des Cuisines des Fermes de Marie, pour ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
EVENTS ONE Lyon, France**➤ EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **Chef de Cuisine** **_H/F_** à **LYON (69) **pour des prestations en extra. · Vous êtes qualifié dans les métiers de **Cuisine** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer · ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Charles Langella Lyon, France**LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** · **Poste a pourvoir a Brignais** · Belle maison, en plein centre de Brignais,. · Vous souha ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Karl Gustav Brasserie Lyon, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats délicieux pour nos clients. · Responsabilités: · - Superviser ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Restalliance Lyon, France**Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône (69) · **Lieu**: · Sainte Foy les Lyon · **Accessibilité**: · Desservi par les transports en commun · **Description du poste**: · **Poste**: · Chef de Cuisine ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
MATSURI Lyon, France**Description du poste** · MATSURI Groupe de restauration de spécialités japonaises avec comptoir tournant, nous recherchons pour notre établissement à LYON VAISE : · **1 CHEF DE CUISINE** / RESPONSABLE CUISINE h/f en · **CDI à temps plein** · **EN COUPURES** · Vous assurez · **l ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
LA MEZCLA BISTROT Lyon, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) POUR LE samedi UNIQUEMENT compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clien ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Charles Langella Lyon, France**LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** · Belle maison, en plein centre de Brignais,. · Vous souhaitez un véritable challenge en qua ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Atelier d'Elise Lyon, France**Offre d'Emploi : Chef de Cuisine** · **Nouveau Restaurant type Brasserie Française** est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Situé(e) au cœur du bassin Chambérien, notre nouveau restaurant propose une cuisine qu ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
ARTELOGE Lyon, France**L'HOTEL PARKSAONE**,** situé à Lyon 9, offre un cadre idéal pour un séjour touristique ou d'affaires. · L'établissement est composé de 100 chambres au design soigné qui offrent calme et confort. De plus, notre restaurant · **Tibone & Dorade** propose une carte au ton résolument ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Exaltan RH - Lyon Lyon, France**EXALTAN RH** recherche pour un de ses clients, restaurant de chaîne, un **CHEF DE CUISINE H/F** · **VOS MISSIONS**: · **Gestion des stocks et approvisionnement** · - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région. · ...
Chef cuisine H/F à Lyon - INICEA
Description
Si vous avez envie de donner du goût à nos journées, envoyez votre cv sans plus tarder
Mission
Ce que nous offrons:
Profil
Compétences
Management cuisine normes HACCPL'établissement
Le Centre de Long Séjour Bellecombe accueille 40 résidents relevant de la maison de retraite (EHPAD) et 60 résidents relevant du long séjour. Un joli jardin fleuri sécurisé, un salon véranda au rez-de-chaussée et des salons en font un cadre de travail agréable. Situé dans le 3 ème arrondissement de Lyon, l'établissement est très bien desservi (bus, tramway, métro) et bénéficie de la proximité de la gare de la Part Dieu.
