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Grignan

    apprenti / apprentie service restauration h/f - Grignan, France - Les Maisons du Clair de la Plume

    Les Maisons du Clair de la Plume
    Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    Dual studies
    Description

    LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan recherche plusieurs APPRENTIS(ES) EN SERVICE RESTAURATION pour un contrat d'alternance à partir du 01/07/2024.

    Vous serez formé(e) en contrat d'apprentissage sur notre restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON (restaurant à fort volume, réception de groupes et mariages) ou sur notre bar à vin - caveau de dégustation LE CAFE DES VIGNERONS.

    Vous alternerez périodes en entreprise et à l'école pour préparer un BTS Café hôtel restaurant, ou une formation d'ASSISTANT MANAGER en hôtellerie restauration.

    Salaire % du smic selon votre âge et année d'études sur la base de 39 heures hebdo (convention HCR hôtels cafés restaurants).

    Vos missions

    • Dresser les tables.
    • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
    • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
    • Prendre une commande sur tablette numérique
    • Saisir une commande sur informatique.
    • Réaliser un service en salle.
    • Veiller à la satisfaction du client.
    • Encaisser le montant d'une vente.
    • Débarrasser une table.
    • Nettoyer une salle de réception.
    • Connaitre les modes d'encaissement.

    Vos compétences


    Les compétences à acquérir seront :

    • Sens de la communication
    • Excellente présentation
    • Rigueur et méthode
    • Lecture d'un plan de salle
    • Techniques de dressage de table et port de plateaux & plats
    • Techniques de comptage
    • Maîtrise de l'anglais


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    La Ferme Chapouton vous propose une offre en alternance dans le secteur Hôtellerie & restauration. · Tâches · Sous la direction d'un Chef de rang, vous aurez pour principales missions: · \-Nettoyer et préparer les salles de restaurant, petit déjeuner et buffets, · \-Dresser et dé ...


  • Huttopia Vagnas, France

    Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2023 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. · **Profil**: · - Grace à votre excellent relationnel et votre sen ...


  • S.E.D.N.A FRANCE Orange, France

    du poste**Présentation de l'entreprise**: · Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. · Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Se ...


  • Société Multi Services Orange, France

    La Société Multi Services est une entreprise régionale à taille humaine, proche de ses clients et de ses collaborateurs._ · - Nous intervenons exclusivement chez nos clients pour leur apporter des missions de nettoyage de qualité._ · Nous recherchons pour un de nos clients un Age ...


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  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France Other

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  • SAS CA FE Hotel La Bastide de Grignan

    Serveur en Restauration

    il y a 6 jours


    SAS CA FE Hotel La Bastide de Grignan Grignan, France

    Poste de service en restauration avec accueil en reception. Horaires continu à partir de 17heures jusqu'à fin de service du lundi au vendredi + samedi en juillet et aout. Nous recherchons une personne motivée pour intergrer notre équipe dynamique et chalereuse et nous accompagner ...

  • SAS CA FE Hotel La Bastide de Grignan

    Serveur en Restauration

    il y a 6 jours


    SAS CA FE Hotel La Bastide de Grignan Grignan, France

    Poste de service en restauration avec accueil en reception. Horaires continu à partir de 17heures jusqu'à fin de service du lundi au vendredi + samedi en juillet et aout. Nous recherchons une personne motivée pour intergrer notre équipe dynamique et chalereuse et nous accompagner ...


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    LE CLAIR DE LA PLUME à Grignan en Drôme provençale , Restaurant 1 étoile Michelin, recherche en contrat d'alternance un/une APPRENTI SERVICE RESTAURATION. · Vos missions · La carte du restaurant est co-signée par le Chef Glenn VIEL. · Vous serez sous la responsabilité du Chef de ...

  • Les Maisons du Clair de la Plume

    Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    Les Maisons du CLAIR DE LA PLUME recrutent en CDI 1 RESPONSABLE DE SALLE H/F pour son restaurant La Ferme Chapouton · Vos missions · \- Organiser le planning du personnel (équipe de 5 à 10 personnes selon · la saison), · \- Superviser l'activité du restaurant et de l'évènementiel ...


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    LE CLAIR DE LA PLUME à Grignan recherche pour son restaurant · gastronomique un / une plongeuse en restauration, officier de cuisine. · Contrat en CDI sur la base de 39 heures hebdo. · Salaire mensuel brut €, soit environ net 1570€. · Poste à pourvoir à compter du 28 mars 2024. · ...


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    La Ferme CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe pour la réouverture de son restaurant après travaux. · Rejoignez une équipe jeune et dynamique. · Recrute en CDI un(e) SERVEUR / SERVEUSE pour son RESTAURANT. · 140 à 200 couverts. · 39 ...


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    LE CAFÉ DES VIGNERONS à Grignan , recrute en CDI un(e) ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURANT (H/F). · **Restaurant situé au centre village**: tapas, menus du jour, bar à vins. · 2 jours de repos consécutifs, · **Rémunération**: Selon compétences. · Vos missions · VOS MISSIONS, sous l' ...


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    LE CAFÉ DES VIGNERONS à Grignan , recrute un(e) ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURANT (H/F). · **Restaurant situé au centre village**: tapas, menus du jour, bar à vins. · Contrat à pourvoir en CDI à partir du 15 avril 2024. · 1ère expérience exigée sur cette fonction. · 2 jours de rep ...

  • GI GROUP

    Serveur

    il y a 6 jours


    GI GROUP Grignan, France

    L'entreprise · Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, recherche pour son client, un serveur H/F pour des extras sur la commune de Grignan. · Description du poste · Accueillir la clientèle, · Dresser les tables avant et pendant le service, · Prendre les ...


  • Châteaux de la Drôme Grignan, France

    Dans le cadre de la saison estivale 2023, les Châteaux de la Drôme recherchent des Employés Polyvalents en Restauration H/F pour notre Bar du Bosquet. · **Les missions** · - Préparer et assembler les produits (assiettes, café gourmands, desserts), des plats simples chauds ou froi ...


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    LE CLAIR DE LA PLUME à Grignan en Drôme provençale , Restaurant 1 étoile Michelin, recherche en contrat d'alternance un/une APPRENTI COMMIS DE CUISINE. · Vos missions · La carte du restaurant est co-signée par le Chef Glenn VIEL. · Vous serez sous la responsabilité du Chef de cui ...


  • Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    Le Clair de la Plume recrute en CDI un(e) AGENT DE RÉSERVATION (H/F). · Vos missions · Sous la responsabilité de la Responsable d'hébergement vos missions · **principales seront les suivantes**: · **RÉSERVATION**: · \- Répondre au standard téléphonique et guider le client en fonc ...

  • Les Maisons du Clair de la Plume

    Chef Executif

    il y a 1 semaine


    Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France

    Nous sommes un groupe familial d'hôtellerie et de restauration situé dans le sud de la Drôme. Dans le cadre de notre développement, nous projetons de dupliquer notre offre Bistro et Tapas induisant une centralisation des préparations (primaires, produits semi-finis et finis). Pou ...


  • Hotel La Bastide de Grignan SAS CA Grignan, France

    Dans un hotel de 22 chambres le poste requier des connaissances de Pack Office (microsoft, Excel et Word), connaissance de Fiducial et reservit un atout. Prise de reservation, proposition de séjours individuels et de groupes. Accueil des clients, enregistrement, facturation, conf ...