Emplois
>
Cheval-Blanc

    Sous-Chef de Cuisine - Cheval-Blanc, France - Cheval Blanc

    Cheval Blanc
    Cheval Blanc Cheval-Blanc, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    Temporary
    Description

    Poste

    Une Nouvelle Saison ... Un Nouveau Challenge ...

    Bercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, Jean Imbert s'est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire. La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais, en conservant toute sa simplicité. A la carte, les richesses des Caraïbes sont mises en scène pour découvrir de délicieuses saveurs. Les poissons issus de la pêche raisonnée se dégustent crus. Les épices des îles réchauffent les viandes. Les légumes se marient avec douceur aux aromates cultivés sur Saint-Barthélemy. Les fruits et le cacao de la région sont au cœur de la carte des desserts.

    Pour notre Maison Cheval Blanc Saint Barth, nous recherchons un(e) Sous-Chef :

    Vous évoluerez au sein d'une brigade de passionnés.
    Vous participerez activement à la création, l'organisation, la préparation et la confection des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration.
    Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, d'autant par la mentalité, que par l'exemplarité dont vous ferez preuve au quotidien.
    Vous participerez à la gestion des commandes et à la surveillance des prix.
    Vous organiserez avec le Chef de Cuisine les activités de la cuisine et managerez le personnel votre charge.
    Vous participerez à la gestion de l'ensemble des coûts relatifs à la cuisine.

    Profil

    A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.

    Vous êtes...

    Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.

    Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.

    Artisan d'Emotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.

    Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

    Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison caraïbéenne vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.

    Notre mission ?

    Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.

    Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.


  • Hotel le paradou

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Hotel le paradou Avignon, France

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Sous Chef sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des opérations de cuisine en CDD. · Responsabilités: · - Assister le Chef de Cuisine dans ...

  • JOBYCONNECT

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    JOBYCONNECT Aix-en-Provence, France

    **Sous-Chef de Cuisine - Hôtel & son restaurant Bistronomie ( Aix-en-Provence )** · **ENTREPRISE** · Un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant à **Aix-en-Provence** · Très beau cadre. · **Profil** · Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristique ...

  • L'Arlatan

    Sous Chef de Cuisine

    il y a 21 heures


    L'Arlatan Arles, France

    **Les Maisons d'Arles** · Nos maisons au cœur d'Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. · Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtelle ...

  • Benvengudo

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 21 heures


    Benvengudo Les Baux-de-Provence, France

    **Benvengudo **, Hôtel de Charme & Restaurant aux Baux de Provence** · **Nous recrutons un Sous-chef de cuisine (F/H)** pour notre restaurant gastronomique: · **Nous proposons** **dans un très beau cadre de travail et une ambiance chaleureuse**: · - Un Contrat en CDD saisonnier d ...

  • La Table d'Estoublon

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Table d'Estoublon Arles, France

    _**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Second de Cuisine pour son restaurant "La Table d'Estoublon".**_ · **Vos Missions**: · **Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire**: · - Participer à ...

  • FOOD JOBS

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    FOOD JOBS Aix-en-Provence, France

    **FOOD JOBS FRANCE est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration.** · Dans ce cadre, Nous recherchons, pour notre client, une brasserie prémium présente sur le Cours Mirabeau, **un(e) Sous Chef (H/F**) pour rejoindre l'équipe de cuisine. Vous tra ...

  • Le Gazebo

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Gazebo Cheval-Blanc, France

    Nous recherchons un Chef passionné pour diriger notre équipe de cuisine dans notre superbe établissement, situé dans un cadre enchanteur, avec restaurant et piscine. Le poste est disponible du 28 Avril au 01 Octobre. · Notre entreprise est dynamique et en constante évolution, don ...

  • Bistrot le France

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bistrot le France Apt, France

    Nous recherchons un **Chef Cuisinier (H/F)** disponible à partir du mars 2024 passionné, créatif, volontaire avec une bonne expérience de la cuisine bistrot pour un établissement à Apt dans le Luberon. Nous recherchons un chef de cuisine professionnel capable de: · - Collaborer p ...

  • Likeo

    Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 21 heures


    Likeo Le Barroux, France

    **Description de l'établissement**: · Sur la Route des Vins, au cœur de la Provence, entre Vaison la Romaine et Carpentras, dans un magnifique village médiéval situé sur son piton rocheux et dominé par son château du XIIème siècle, le Logis hôtel restaurant Les Géraniums vous att ...


  • Likeo Le Barroux, France

    **Description de l'établissement**: · Sur la Route des Vins, au cœur de la Provence, entre Vaison la Romaine et Carpentras, dans un magnifique village médiéval situé sur son piton rocheux et dominé par son château du XIIème siècle, le Logis hôtel restaurant Les Géraniums vous att ...

  • Restaurant JEANNETTE Mercure de Cavaillon

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Restaurant JEANNETTE Mercure de Cavaillon Cavaillon, France

    Meneur (se) d'hommes (et de femmes), vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine (poste chaud et froid). · Bon(ne) gestionnaire, vous maîtrisez le déroulement du processus : prévision - commande - réception - stockage - conservation. · Votre Mission sera de: · - ...


  • sax Avignon, France

    Notre Établissement situé en plein cœur de l'Intra-Muros propose une cuisine de brasserie privilégiant LES PRODUITS FRAIS ET LE FAIT MAISON dans un décor et une ambiance hyper chaleureuse · En étroite collaboration avec notre chef et notre premier second, vous accompagnez notre ...

  • Château de la Gaude

    Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Château de la Gaude Aix-en-Provence, France

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre domaine avec son Hôtel 5 · - **Relais & Châteaux**, propose à notre clientèle **4* **restaurants · -: · **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux ja ...

  • Château de la Gaude

    Sous Chef

    il y a 2 jours


    Château de la Gaude Aix-en-Provence, France

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre domaine avec son Hôtel 5 · - **Relais & Châteaux**, propose à notre clientèle **4* **restaurants · -: · **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux ja ...

  • GAODINA

    Sous Chef

    il y a 5 jours


    GAODINA Aix-en-Provence, France

    Vous avez des années d'expérience en tant que chef de partie ou sous chef, vous souhaitez vous intégrer dans une équipe dynamique et prendre des responsabilités ? · A Gaodina, vous vous engagez dans une équipe sur le long terme, autour d'un chef passionné et à la recherche de col ...

  • Ama Terra - Pierre GAGNAIRE

    Sous Chef

    il y a 40 minutes


    Ama Terra - Pierre GAGNAIRE Aix-en-Provence, France

    Nous recrutons pour de notre Hôtel Villa Saint-Ange ; domaine privé haut de gamme, de 8 000m2, ouvert à̀ l'année et situé au cœur d'Aix-en-Provence, en attente de classement 5*. · La Villa Saint Ange compte 35 Chambres et Suites réparties dans 5 bastides style XVIIIème siècle, en ...

  • Ama Terra - Pierre GAGNAIRE

    Sous Chef

    il y a 21 heures


    Ama Terra - Pierre GAGNAIRE Aix-en-Provence, France

    Nous recrutons pour de notre Hôtel Villa Saint-Ange ; domaine privé haut de gamme, de 8 000m2, ouvert à̀ l'année et situé au cœur d'Aix-en-Provence, en attente de classement 5*. · La Villa Saint Ange compte 35 Chambres et Suites réparties dans 5 bastides style XVIIIème siècle, en ...

  • ACSENT DE PROVENCE

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    ACSENT DE PROVENCE Saint-Andiol, France

    Le Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Saint Andiol un chef de cuisine au sein d'une cuisine centrale, date de démarrage : au plus tôt · **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation d ...

  • FOOD JOBS

    Sous Chef

    il y a 21 heures


    FOOD JOBS Aix-en-Provence, France

    Vous recherchez un **nouveau challenge** dans votre carrière ? Vous avez fait vos armes dans un restaurant **étoilé ou bistronomique** de renom ? Ce job est fait pour vous · Nous rechercherons, pour notre client, **maison bistronomique reconnue située à Aix-en-Provence**, un **S ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ambassade Cabinet Conseil L'Isle-sur-la-Sorgue, France

    Ce restaurant italien emblématique situé dans un village pittoresque de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Cet établissement, faisant partie d'un groupe hôtelier de renom, se démarque par son charme provençal et ...