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Paris

    Adjoint de Direction F&B - Paris, France - Okko Hotels

    Okko Hotels
    Okko Hotels Paris, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps plein
    Description

    OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d'offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d'aujourd'hui et de demain. Notre conception de l'hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l'aventure OKKO HOTELS L'hôtel de Paris Gare de l'Est est composé de 170 chambres, 3 salles de réunions, une verrière privatisable, un club, une salle de sport avec sauna.



    En étroite collaboration avec le Directeur de l'hôtel, vous serez le garant du bon fonctionnement de l'hôtel selon les procédures et les valeurs du groupe OKKO HOTELS afin d'atteindre les objectifs :

    1- Résultat et rentabilité financière du département F&B (petit-déjeuner, restauration, aperitvo)

    2- Qualité & attitude de service (visite d'hygiène)

    3- Satisfaction client (GRI)

    Management des équipes :

    · Superviser le travail de l'équipe d'hôteliers

    · Etablir les plannings

    · Recruter, former, évaluer et accompagner les collaborateurs sur le terrain

    · Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité

    Gestion administrative & financière

    · Suivre et développer l'activité F&B

    · Passer les commandes nécessaires à l'activité

    · Suivre les procédures administratives pour assurer la bonne gestion de l'établissement

    Performance qualité

    · Faire respecter les standards de qualité 4* de la marque à l'accueil et au Club

    · Garantir l'hygiène et la traçabilité

    · Assurer la satisfaction du client et suivre les indicateurs de qualité



    Expérience en hôtellerie 4 étoiles souhaitée et en restauration

    Profil orienté F&B

    Maitrise des outils informatiques / Français, Anglais courant

    Excellent relationnel, personnalité extravertie, esprit de service reconnu

    Appétence pour l'animation d'équipe et pour le développement des collaborateurs

    Partage des valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité

    · Poste à pourvoir immédiatement

    · Remboursement titre de transport à 50%

    · Primes d'objectifs annuelles


  • BLR World

    Coordinateur F&b

    il y a 3 jours


    BLR World Paris er, France

    **Position: Catering Coordinator (Food & Beverages - FNB)** · **Department: Catering, Cleaning & Waste (CCW)** · **Division: Games Services (SVC)** · **Status: Recruiting** · The Organizing Committee for the Paris 2024 Olympic and Paralympic Games - "Paris 2024" - is looking for ...

  • Okko Hotels

    Adjoint Du Direction F&b

    il y a 1 jour


    Okko Hotels Paris, France

    OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d'offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d'aujourd'hui et de demain. Notre conception de l'hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ou ...

  • Experimental Group

    Group F&b Director

    il y a 3 jours


    Experimental Group Paris, France

    **ABOUT US** · The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. ...


  • Ecolab Paris er, France

    **Who are we?** · Every day, we make the world cleaner, safer and healthier - protecting people and vital resources. Ecolab is the global leader in water, hygiene and energy technologies and services. Around the world businesses in food service, food processing, hospitality, heal ...

  • QUAI DE LA PHOTO

    Manager F&b

    il y a 8 heures


    QUAI DE LA PHOTO Paris, France

    Le/la F&B Manager prend en charge l'ensemble du pôle restauration et en assure son bon fonctionnement. Le/la F&B Manager véhicule l'image du centre d'art ainsi que celle du service F&B par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa d ...

  • ONEWORK

    Assistant F&b

    il y a 1 semaine


    ONEWORK Paris, France

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MANAGER F&B **(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missio ...

  • Machefert Group

    Assistant F&b

    il y a 8 heures


    Machefert Group Paris, France

    **Rejoignez Machefert Group**, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom · Les Hôtels de Paris. Plus qu'un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et ...

  • Galeries Lafayette

    Assistant F&b

    il y a 6 jours


    Galeries Lafayette Paris, France

    Référence · - EPM - Assistant f&b cdi-10354 · - Filière-Métier · - ALIMENTATION / RESTAURATION · - Localisation · - France / Ile-de-France / PARIS · - Type de contrat · - CDI · - Temps de travail · - Temps Complet · - établissement · - Magasin Paris Rue Sainte-Croix de la Bretonn ...

  • Machefert Group

    F&b Manager

    il y a 8 heures


    Machefert Group Paris, France

    Rejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu'un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et trans ...

  • Best Western

    Responsable F&b

    il y a 1 semaine


    Best Western Paris, France

    **L'entreprise**: · **Et si nous faisions connaissance ?** · Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, **Suitcase Hospitality**, et l'ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 c ...

  • Hôtel des Grands Voyageurs

    Superviseur F&b

    il y a 8 heures


    Hôtel des Grands Voyageurs Paris, France

    Embarquez pour un monde secret où l'opulence vintage rencontre l'art éclectique. Tel une invitation à explorer la collection d'art personnelle d'un ami globe-trotteur, l'hôtel mêle élégance non conventionnelle et accueil chaleureux, créant ainsi une ambiance propice à des moments ...

  • Hôtel des Grands Voyageurs

    Stagiaire F&b

    il y a 1 semaine


    Hôtel des Grands Voyageurs Paris e, France

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs a ouvert ses portes en octobre dernier au cœur de Paris, Rive Gauche. · Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant et d'un bar intimiste « Poppy », l'hôtel s'adresse à ce ...

  • Experimental Group

    F&b Manager

    il y a 5 jours


    Experimental Group Paris, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...

  • Nouvelle Garde

    Responsable F&b

    il y a 8 heures


    Nouvelle Garde Paris, France

    **_À propos de nous :_** · Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisin ...

  • Cour des Vosges

    Stage F&b

    il y a 1 jour


    Cour des Vosges Paris, France

    Paris, le Marais. Au carré royal de la célèbre Place des Vosges. Evok transforme et éveille un bel endormi : l'ancien hôtel de Montbrun, classé monument historique, et suspend le temps avec poésie. Dans la pierre des anciens rois de France, Cour des Vosges réinvente son histoire ...

  • SINNER PARIS

    Stage F&b

    il y a 1 jour


    SINNER PARIS Paris, France

    Sinner s'adresse aux esthètes et aux artistes curieux de découvrir une autre page de l'hôtellerie de luxe. Excellence, disponibilité, sens du détail et service sincère, Sinner dévoile un luxe décalé, avec ses propres codes. Soufflant l'impertinence sans renier le glamour et l'élé ...

  • UTF

    F&b Manager

    il y a 1 jour


    UTF Paris, France

    Responsable Restauration H/F · **Connaissances : Pack Office, Simphony, Inventory Management.** · Type d'emploi : CDI · Salaire : 2 500,00€ à 3 600,00€ par mois · Avantages: · - RTT · Types de primes et de gratifications: · - Primes · Expérience: · - Management en restauration: 1 ...

  • Hôtel Hana

    F&b Manager

    il y a 3 jours


    Hôtel Hana Paris e, France

    **Description de l'entreprise** · Rue du Quatre Septembre, la collection Adresses Hotels annonce la prochaine ouverture du boutique hôtel 5 étoiles, l'Hôtel Hana. Discret et élégant dans son décor aux inspirations japonisantes, cet immeuble haussmannien accueillera 26 chambres do ...

  • HÔTEL DE BERRI

    Superviseur F&b

    il y a 2 jours


    HÔTEL DE BERRI Paris e, France

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**: · L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Superviseur F&B. · Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. · Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collectio ...

  • Paris Society

    Stage - F&b

    il y a 8 heures


    Paris Society Paris e, France

    **Le poste, son contexte**: · Conscient de la nécessité de faire évoluer les pratiques des ressources internes déjà fortement mobilisées, les enjeux de la cellule projet sont de pouvoir préserver et développer les qualités suivantes: · - Agilité · - Savoir-faire · - Performance f ...