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    Demi Chef de Partie Pâtisserie - Paris, France - BRACH PARIS

    BRACH PARIS
    Default job background
    Temps plein
    Description

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique. C'est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes. La décoration aux influences multiculturelles, sert une ambiance enveloppante, chaleureuse et éclectique. Les chambres et suites sont adaptées aux envies et aux besoins de chacun, certaines communiquent entre elles, d'autres s'ouvrent sur des terrasses arborées. Brach est solaire, c'est une adresse attachante, joyeuse et énergique où l'on se sent bien.

    Mission :

    Nous recherchons un Demi Chef de Partie :

    Profil :

    Maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries
    Rigueur et discipline
    Capacité à réagir rapidement
    Sens du détail
    Maîtrise technique des règles HACCP
    Aptitude organisationnelle
    Esprit d'équipe
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