Chef de Partie Pâtisserie - Paris, France - Cycas Hospitality

Cycas Hospitality Paris, France

il y a 4 jours

Permanent - À temps plein

Description

Chef de Partie Pâtisserie

Annonce Chef(fe) de Partie Pâtisserie

Missions principales :

Nous recherchons un / une Chef de Partie Pâtisserie pour les hôtels Hyatt Place & Hyatt House Paris Charles de Gaulle Airport :

Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie Pâtisserie assure la préparation et l'organisation quotidienne de son poste.

Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Il/elle est garant de la qualité de ses préparations et s'implique activement dans le bon déroulement du service.

SAVOIR FAIRE :

Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires

Parfaite connaissance des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application

Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits

Aptitude en management d'équipe

SAVOIR ETRE :

Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité

Excellente présentation

Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maitrise de soi

Créativité et curiosité

Dynamisme

Curiosité et intérêt pour l'industrie de l'hôtellerie, la restauration et ses tendances

FORMATION & EXPERIENCE :

Issu(e) d'une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – BTS en hôtellerie restauration) et de deux ans d'expérience sur une fonction similaire

NOS AVANTAGES :

Pas de coupure

Vous bénéficiez de 2 indemnités repas par jour de travail (plutôt que 1 indemnité) et un accès au frigo FOODLES

Votre pass-navigo sera remboursé à 70% si vous prenez les transports (plutôt que 50%)

Recharger votre véhicule électrique gratuitement

Parking gratuit

Vous bénéficiez de 50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM ‍

Vous aurez également des prix dans tous les hôtels Hyatt et Cycas dans le monde

Vous bénéficiez du CE Paris Nord 2 et de ses avantages

Vous bénéficiez gratuitement de la navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle quand vous partez en vacances

Prime de cooptation versée à la signature du contrat de travail

Accès à la salle de sport de l'hôtel

Pressing

Vous aurez l'opportunité de rejoindre un groupe en plein développement en France (et en Europe) Vous êtes fun, dynamique & ambitieux(se)? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Cycas Hospiality

Et parce que chez Cycas on porte une attention particulière à toutes nos équipes vous aurez :

Guest experience Hyatt : Comment vendre un produit qu'on ne connait pas ? Dès arrivée à l'hôtel réservez une nuit avec dîner et petit-déjeuner avec le +1 de votre choix

Déjeuner des anniversaires : Le mois de votre anniversaire venez partager un déjeuner dans notre restaurant ZOOM avec vos collègues Cycadettes néées le même mois que vous

Election Cycadette du mois : Une carte cadeau est à la clé

Des perspectives d'évolution dans toute la France et l'Europe

Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Beaumarly Paris, France

Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · L'établissement Le Georges recherche actuelleme ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 6 jours

Staffmatch Ile-de-France Paris, France

**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 jour

DUCASSE Paris Paris er, France

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · **Le restaurant que vous allez rejoindre**: · Vous aimez les ambiances de brasserie e ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 jour

Champeaux Paris er, France

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · **Le restaurant que vous allez rejoindre**: · Vous aimez les ambiances de brasserie e ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Restaurant - Groupe Alain Ducasse Paris, France

Recherche Chef(fe) de partie Pâtisserie, au sein d'un des restaurants du Groupe Ducasse. · Possibilités d'évolutions au sein du groupe. · - 5 jours semaine : 2 coupures et 3 continues · Type d'emploi : CDI · Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois · Programmation: · - Travail en ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Marriott International, Inc Paris, France

**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · Nous rec ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 12 heures

Restaurant du Palais Royal Paris, France

Une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C'est une rencontre délicate et pl ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Nouvelle Garde Paris, France

**_À propos de nous_** · Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 2 jours

Experimental Group Paris, France

**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Fitz Group Paris, France

Le restaurant Vesper recherche un Chef de partie Pâtisserie (h/f). · Rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Fitz Group · **Missions et responsabilités**: · - Établir, appliquer et fair ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Châteauform' Paris e, France

L'**hôtel la Maison des Champs Elysées, 8 rue Jean Goujon Paris 8** · Recherche son futur **Chef de partie pâtisserie** (H/F). · Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à la pâtisserie et serez en charge: · - De confectionner les desserts en alternant les recettes classiq ...
Demi de Partie Pâtisserie

il y a 1 jour

Paris Society Paris, France

Produire et assurer toutes les préparations pour le service · - Participer au dressage et à l'arrangement des desserts · **Savoir-faire**: · - Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur · - Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society · - ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 jour

Hôtel SO/ Paris Paris e, France

Good news, la team du SO/ Paris s'agrandit · Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique · **Ton équipe**: · - Tu es coaché(e) par notre Top Chef et son équipe. · **Ton job**: · - Tu réalises les plats, dresses les desserts et es fie ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Sofitel Paris Arc de Triomphe Paris e, France

Le **Sofitel Paris Arc de Triomphe** recrute un(e) Chef de partie pour rejoindre l'équipe de la Pâtisserie. · Véritable Ambassadeur de la marque Sofitel vous vous reconnaissez dans ses valeurs: la passion de l'excellence, l'esprit d'ouverture, l'essence du plaisir. · Sous la resp ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Hôtel SO/ Paris Paris e, France

Good news, la team du SO/ Paris s'agrandit · Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique · **Ton équipe**: · - Tu es coaché(e) par notre Top Chef et son équipe. · **Ton job**: · - Tu réalises les plats, dresses les desserts et es fie ...
Chef de Partie Patisserie

il y a 3 jours

Yacatan paris Paris e, France

**Nous sommes à la recherche de chef de partie Patisserie pour compléter notre équipe de cuisine. Après une ouverture remplis de success, le concept novateur de restaurant festif grec KALAMATA veux assurer sa pérennité, en engageant des personnalités dynamique et motivée pour con ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 2 jours

EVENTS ONE Paris, France

**_EVENTS ONE_** est une agence d'intérim spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l'accueil. · Nous proposons des postes chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. · Ev ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 jours

Andia Paris e, France

Le restaurant _**Andia**_ est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d'autres célèbres restaurant de la capitale. · ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 jour

Paris Society Paris e, France

Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society: · - Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et le ...
Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Les Hôtels Baverez Paris e, France

L'hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F en CDD.** · Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-d ...

Chef de Partie Pâtisserie - Paris, France - Cycas Hospitality

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