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Paris

    Manager Restauration H/F - Paris, France - GL Konsulting

    GL Konsulting
    GL Konsulting Paris, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    CDI
    Description
    Entreprise

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.

    Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.


    Poste

    Pour notre partenaire, groupe de restauration français, spécialisé dans le luxe, nous recherchons en CDI, statut agent de maîtrise

    Manager de Restauration H/F

    En tant que Manager; vous superviserez le terrain et gèrerez des sujets administratifs.

    Vous aurez pour principales missions :

    • Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salle placés sous sa responsabilité
    • Former les chefs de rang
    • Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs
    • Vérifier le bon déroulement du service
    • Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la clientèle
    • Effectuer le contrôle des caisses des chefs de rang
    • Participer à l'animation du briefing
    • Se soucier en permanence de qualité, de l'hygiène et de la sécurité
    • Vérifier que les collaborateurs connaissent l'ensemble des produits
    • Assurer la mission administrative déléguée par le Directeur (caisse, frais généraux, RH, audit, ratios...)
    Profil recherché

    Profil recherché
    Expérience professionnelle:
    2 ans d'expérience au poste de manager
    Chef de rang confirmé
    Fonction dans des établissements haut de gamme
    Expérience dans des lieux avec une capacité de 200 couverts

  • CARREDOR

    Manager Restauration

    il y a 4 jours

    CARREDOR Paris, France

    **Entreprise** · CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil, spécialiste des métiers de la restauration. · Nous recherchons pour l'un de nos clients, une chaine de restauration rapide, un **Manager** **(F/H)** · **Poste** · En tant qu'ambassadeur de la marque, vous aure ...

  • BRACH PARIS

    Manager Restauration

    il y a 6 jours

    BRACH PARIS Paris, France

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique. C'est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de d ...

  • La Brigade - Opéra

    Manager en Restauration

    il y a 3 jours

    La Brigade - Opéra Paris e, France

    **CDI - Manager en restauration H/F** · La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore · Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. · Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses m ...

  • Vedettes de Paris

    Manager Restauration

    il y a 2 jours

    Vedettes de Paris Paris, France

    **Présentation de la société**: · Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs. · Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine. · D ...

  • SINNER PARIS

    Manager de La Restauration

    il y a 5 jours

    SINNER PARIS Paris, France À temps plein

    Au cœur du Haut-Marais, quartier emblématique et historique qui vit au rythme de l'art, de la mode et du design, Sinner s'adresse aux esthètes, aux investigateurs urbains... Evok y transforme l'accumulation d'énergie en une proposition déroutante sans concession sur le bien-être. ...

  • BRACH PARIS

    Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    BRACH PARIS Paris, France

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique. C'est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de d ...

  • La Brigade - MK2 Bibliothèque

    Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    La Brigade - MK2 Bibliothèque Paris e, France

    **CDI - Manager en restauration H/F** · La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore · Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. · Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses m ...

  • La Brigade - Opéra

    Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    La Brigade - Opéra Paris e, France

    **CDI - Manager en restauration H/F** · La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore · Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. · Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses m ...

  • Vedettes de Paris

    Manager Restauration

    il y a 1 jour

    Vedettes de Paris Paris e, France

    **Présentation de la société**: · Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs. · Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine. · D ...

  • La Brigade - Oberkampf

    Manager en Restauration

    il y a 6 jours

    La Brigade - Oberkampf Paris e, France

    **CDI - Manager en restauration H/F** · La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore · Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. · Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses m ...

  • Vedettes de Paris

    Manager Restauration

    il y a 16 heures

    Vedettes de Paris Paris e, France

    **Présentation de la société**: · Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs. · Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine. · D ...

  • La Brigade - MK2 Bibliothèque

    Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    La Brigade - MK2 Bibliothèque Paris e, France

    **CDI - Manager en restauration H/F** · La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore · Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. · Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses m ...

  • THAI AT HOME

    Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    THAI AT HOME Paris e, France

    Thai at Home : La cuisine thai une histoire de famille · Dans le cadre de notre développement nous recherchons pour notre restaurant Thai at home, un(e)Manager(e) (H/F), un chef d'orchestre et commerçant avant tout Avec un excellent sens relationnel client pour gérer notre point ...

  • Brique House Brewery

    Manager Restauration

    il y a 4 jours

    Brique House Brewery Paris, France

    **ONCE UPON A BRIQUE ** · Hey, toi As-tu entendu la bonne nouvelle ? Brique House arrive enfin à Paris et ouvre bientôt sa nouvelle taproom flambant neuve · Avec 300 couverts, 3 niveaux et 900 m2 d'espace de folie, notre taproom sera situé en plein cœur de la ville lumière. Nous ...

  • GustinoPizza

    Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    GustinoPizza Paris e, France

    Nous aimons dire que les ingrédients les plus simples sont à l'origine des meilleurs plats, et que le cuisinier est le créateur de cette alchimie. · De la street food au resto gastronomique, notre philosophie est toujours la même et repose sur 3 piliers: · - **The Alchimy** : tra ...

  • L'Afrodisiac Restaurant

    Manager Restauration

    il y a 3 jours

    L'Afrodisiac Restaurant Paris, France

    **Responsibilities**: · - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant. · - Superviser le personnel et veiller à ce que les normes de qualité et de service soient respectées. · - Gérer les stocks et les fournitures. · - Gérer le personnel, y compris le recrutement, la formatio ...

  • Séminaires / Culture / Loisirs

    Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    Séminaires / Culture / Loisirs Paris, France

    Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.Bulle zen et inattendue suspendue à 60 mètres d'altitude, le rooftop végétal du LAHO en font un lieu signature unique ...

  • rose marie recrutement

    Manager en Restauration

    il y a 2 jours

    rose marie recrutement Paris er, France

    collecter les caisses des garçons, clôturer les caisses · s'assurer du bon déroulement du service, aidez si besoin · gestion des commandes liquides , · s'assurer que tout est été facturé au client · résolution des problèmes clients · Type d'emploi : CDI · Salaire : 2 900,00€ à 3 ...

  • Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

    Manager en Restauration

    il y a 16 heures

    Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris e, France

    **Manager restaurant - Service Petit Déjeuner(H/F)** · **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m2 d'espaces séminaire, de notre restaurant et ...

  • WU & Cie

    Manager Restauration

    il y a 1 jour

    WU & Cie Paris e, France

    **Le Quai Liberté cherche son équipe de managers pour faire danser les quais de Seine de Paris cet été ** · (CDI / CDD saisonnier - idéalement à compter du 27 mars et jusqu'au 3 novembre) · **On se présente ** · Le Quai Liberté c'est un lieu de restauration unique · - Paris avec ...