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Val-d'Isère

    Second de Cuisine - Val-d'Isère, France - Groupe la Bonbonnière

    Groupe la Bonbonnière
    Groupe la Bonbonnière Val-d'Isère, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    DESCRIPTION

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs maman ‍

    De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

    Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

    Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoins nous

    POSTE

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman



    ACTIVITES / TACHES

    Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

    Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

    Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes

    Organiser et contrôler le travail de son équipe

    Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

    S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

    Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

    Assurer les fonctions du chef en son absence



    Compétences et connaissances

    • Sens de l'organisation et du service client
    • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
    • Sens du travail d'équipe

    Qualité demandées

    • Dynamisme
    • Autonomie
    • Flexibilité
    • Pédagogie
    • Leadership
    • Aisance relationnelle
    • Gestion du stress

    --

    CONDITIONS

    ‍ Type de contrat : CDI - 42h (à l'année)

    ‍ Statut : Employé

    ‍ Prise de poste : Juillet

    ‍ Coupure : Oui

    ‍ Disponibilité : Semaine et week-end

    AVANTAGES

    Rémunération : Selon profil

    Forfait de ski à -50%

    Possibilité de logement (chambre)

    Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

    Mutuelle : Alan

    Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

    Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)

    Pourboires


  • Jobhr

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Jobhr Peisey-Nancroix, France

    Réf Pour la prochaine saison d'hiver, notre brasserie en front de neige recherche du personnel motivé et qualifié pour un poste de Second de cuisine h/f, nourri et logé (colocation) · Une expérience est requise pour ce poste : 2 ans ou 3 à 4 saisons complètes, si vous souhaitez r ...

  • Jobseason

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Jobseason Aime, France

    Nous sommes à la recherche d'un talentueux et passionné second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Si vous avez soif de contribuer à une expérience culinaire de qualité et d'assumer des responsabilités, cette opportunité est faite pour vous · Mission : En tant que second de ...

  • Hotel Altisvalvert

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Hotel Altisvalvert Brides-les-Bains, France

    Situé à Brides les Bains au pied des stations des 3 vallées, nous recherchons pour renforcer notre équipe un second de cuisine (H/F) pour la saison Thermale. · En tant que Second, vous aurez la tache de seconder notre Chef de Cuisine Jean-Pascal Laugier qui jouit d'une très bonne ...

  • Solinki

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Solinki Les Belleville, France

    L'établissement est un restaurant bistronomique, possédant le Label "Bib Gourmand", à Saint-Martin-de-Belleville, au cœur des Trois Vallées, en Savoie. Êtes-vous prêt à rejoindre la brigade de ce très bel établissement ? · Chacun a un rôle essentiel au sein de ce magnifique resta ...

  • Belambra

    Second Cuisine

    il y a 1 jour


    Belambra Bourg-Saint-Maurice, France

    Second de cuisineDescription de la mission · En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. · Missions principales: · - Produire dans le resp ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ambassade Cabinet Conseil Les Belleville, France

    Situé sur le Corbier en Savoie, cet établissement est un restaurant familial et chaleureux. · Il dispose d'une belle capacité d'accueil. Leurs assiettes sont issues de produits exclusivement locaux, du terroir ou encore de proximité. · La cuisine propose des spécialités savoyarde ...

  • Hôtel Mercure Arc 1800

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hôtel Mercure Arc 1800 Bourg-Saint-Maurice, France

    du poste · **Saison d'été 2023 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'hiver au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d'évolution sur la saison d'hiver. · Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au ...

  • Belambra

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Belambra Bourg-Saint-Maurice, France

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter) · **CDD (3 à 6 mois) / Savoie / **BELAMBRA** · **[CDD] Second de cuisine (H/F)**: · Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents · En CDI, en sa ...

  • Hillary hotel

    Second de Cuisine

    il y a 5 heures


    Hillary hotel Les Belleville, France

    Poste de second de cuisine dans un hôtel ** aux pieds des pistes. · Cuisine locale et soignée, type "bistronomique" · Salaire NET entre 2400€, un jour de congés. Nourri, logé en chambre seul, blanchi · Type d'emploi : CDD, Temps plein · Durée du contrat : 1.5 mois · Salaire : 2 4 ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Seconde de Cuisine

    il y a 6 jours


    Ambassade Cabinet Conseil Les Allues, France

    Cet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. · L'établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu'une salle de jeux pour les enfants. · La cuisine proposée par l'éta ...

  • SAS MAZOT

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    SAS MAZOT Bourg-Saint-Maurice, France

    Second de cuisine restaurant traditionnel savoyard en station de ski · service midi et soir · 2 jours de repos par semaine · poste nourri logé · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois · Avantages: · - Horaires flexibles · Programmation: · - Horaire ...

  • Il gusto

    Second de Cuisine

    il y a 5 heures


    Il gusto Les Belleville, France

    Restaurant au pied des pistes recherche son second de cuisine qualifié Minimum 4 ans d'expériences sur le meme poste Le poste est nourri logé · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 2 mois · Salaire : 2 500,00€ par mois · Programmation: · - Périodes de travail de 10 heures · T ...

  • Restaurant La Grange

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Restaurant La Grange Val Thorens, France

    **Pour notre établissement LA GRANGE, situé à Val Thorens en Savoie (73)**: · - **Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F **:_ · **- contrat à durée déterminée saisonnier**: · - **salaire net mensuel : de 3312 euros à 3494e brut selon expérience**: · - à pourvoir dès que po ...

  • Belambra

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Belambra Bourg-Saint-Maurice, France

    Belambra a pour objectif d'offrir à ses clients des vacances mémorables et leur promet une offre culinaire gourmande et variée. · En votre qualité de Second de Cuisine, H/F vous assistez le/la Chef de Cuisine dans sa mission. Vous serez ainsi garant de la production et de la qual ...

  • La Sivolière

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Sivolière Courchevel, France

    **Notre maison** · - Hotel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850 · - Philosophie de travail : esprit d'équipe, sens du détails, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateurs · - Dates d'ouvertures pour la saison d'h ...

  • Base Camp Lodge

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Base Camp Lodge Bourg-Saint-Maurice, France

    Pour notre Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Bourg Saint Maurice en Savoie (73): · Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F: · **Poste à pourvoir dès maintenant, idéalement en CDI mais CDD possible** · **Salaire net mensuel : de 2300 euros net mensuel (salaire nég ...

  • Belambra Clubs

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Belambra Clubs Les Belleville, France

    _**Belambra **_a pour objectif d'offrir à ses clients des vacances mémorables et leur promet une offre culinaire _gourmande _et _variée_. · Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club · En ta ...

  • Alp'Azur Hotels

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Alp'Azur Hotels Les Allues, France

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...

  • Hôtel Mercure Arc 1800

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Hôtel Mercure Arc 1800 Bourg-Saint-Maurice, France

    du poste · **Saison d'été 2023 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'hiver au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d'évolution sur la saison d'hiver. · Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au ...

  • Belambra

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Belambra Villard-sur-Doron, France

    Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club · En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe. · Pivot ...