Chef de Partie H/F - Schiltigheim, France - Nos Hôtels

Nos Hôtels Schiltigheim, France

il y a 6 jours

CDI

Description

Le poste de Chef de Partie H/F

Notre hôtel recherche un·e :

CHEF DE PARTIE H/F

Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine.

Vos missions, seront :

Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine
Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au Chef de cuisine
Proposer de nouveaux plats et présentations au Chef de cuisine. Se tenir informer des dernières tendance
Former et encadrer les commis de cuisine
Maintenir une bonne relation de travail avec les équipes de cuisine et de salle
Assurer le nettoyage des équipements et locaux
Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité

Le profil recherché

Formation CAP ou BAP Cuisine
Expérience préalable dans un établissement de catégorie similaire
Sens de l'organisation et du travail en équipe
Dynamique et créatif

Ce poste implique de travailler le weekend, si l'activité le nécessite.

Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ

L'entreprise

Le Groupe Aegide est également positionné sur le secteur de l'Hôtellerie haut de gamme.
Ainsi nous exploitons 2 résidences hôtelières Citadines à Nantes et Strasbourg, relevant du concept d'appart'Hôtels haut de gamme :

- Citadines Eurométropole Strasbourg ****
- Citadines Confluent Nantes

Un hôtel-restaurant luxueux : Château Belmont**** à Tours (37)

Vous avez la passion du service et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique ? Découvrez nos postes hôteliers et intégrez nos équipes aussi dynamiques qu'accueillantes Saisissez l'opportunité de vous former et de progresser en interne dans un groupe engagée pour la diversité et l'égalité des chances. A bientôt

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Chef de Partie

il y a 3 jours

traiteur l'o à la bouche Bischheim, France

_Chef de partie H/F _ · Le traiteur l'O à la Bouche RECRUTE: Rejoignez-nous · - chef de partie, pâtissier salé expérimenté (minimum 5 ans) H/F - Contrat en CDI - 39h · PERMIS B obligatoire · Professionnel et rigoureux, n'hésitez plus · Envoyez dès aujourd'hui votre lettre de mo ...
Chef de Partie

il y a 6 jours

SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Strasbourg, France

Le Grand Hôtel & Spa est à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre son établissement historique situé à Gérardmer, en France. · Avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires, Le Grand Hôtel & Spa allie élégance et tradition pour offrir une ...
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il y a 1 semaine

Cvm Conseil Strasbourg, France

Chef de partie (h/f) · Pour plusieurs restaurants étoilés en Alsace, nous recherchons des · - chef de partie H/F · Pour renforcer les brigades de maisons prestigieuses, nous recherchons des collaborateurs passionnés, ambitieux et motivés. · Une expérience en restauration gastrono ...
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il y a 3 jours

Vino strada STUB Strasbourg, France

Recherche Chef de partie passionné par la cuisine et la gastronomie avide d'apprendre de nouvelles techniques culinaires qui respecte la hierarchie et aime se faire guider par un chef de cuisine très pédagogue. · Le poste est très varié, equipe dynamique et impliquée, entreprise ...
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il y a 1 jour

Groupe FHB Strasbourg, France

LE COIN DES KNECKES · Ambiance chaleureuse et décontractée, plats savoureux, brasserie éclectique et alsacienne dans le quartier gare, le Coin des Kneckes propose du petit-déjeuner au brunch, du plat du jour au flam's en soirée. · Nous recrutons un ou une chef de partie · Vos mi ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Restaurant Strasbourg Strasbourg, France

Dans le cadre de leur développement, plusieurs restaurants sur Strabourg recherchent: · - **1**_ **Chef de partie (H/F)** · **Vos missions**: · - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie · - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie · - Organiser et con ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Au Cheval Noir Strasbourg, France

Chef de Partie (H/F) · Résumé du poste: · Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans votre section ...
Chef de Partie

il y a 3 jours

Cvm Conseil Strasbourg, France

**Chef de partie h/f** · CvM conseil recrute pour la Brasserie Boehm · Située au centre de ville de Strasbourg · Pour renforcer l'équipe, nous sommes à la recherche d'un chef de partie h/f · La qualité du service, l'accueil, la cohésion d'équipe, votre motivation et · Votre effic ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Cvm Conseil Strasbourg, France

Chef de partie h/f · CvM conseil recrute pour la Brasserie Boehm · Située au centre de ville de Strasbourg · Pour renforcer l'équipe, nous sommes à la recherche d'un chef de partie h/f · La qualité du service, l'accueil, la cohésion d'équipe, votre motivation et · Votre efficacit ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Vino strada STUB Strasbourg, France

Recherche Chef de partie passionné par la cuisine et la gastronomie avide d'apprendre de nouvelles techniques culinaires qui respecte la hierarchie et aime se faire guider par un chef de cuisine très pédagogue. · Le poste est très varié, equipe dynamique et impliquée, entreprise ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Hôtel Vaillant - Restaurant Storck Strasbourg, France

L'Hôtel Vaillant et son restaurant Stork recherche un/une Chef de partie H/F pour renforcer sa brigade. · Sous la direction du Chef de cuisine le Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène. · Sous la supervision ...
Chef de Partie

il y a 5 jours

Hôtel Régent Petite France Strasbourg, France

**L'Hôtel & Spa Régent Petite France** renforce ses équipes avec de nouveaux talents et recherche **un(e) Chef de partie **en **CDI.** · L'hôtel & Spa Régent Petite France est l'hôtel 5 étoiles du groupe Sogeho, qui compte 9 hôtels en Alsace. La plupart, à l'instar du Régent Peti ...
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il y a 2 jours

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Chef de Partie

il y a 1 semaine

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Le Purgatoire recrute un CHEF DE PARTIE ou une CHEF DE PARTIE pour compléter son équipe. · **Au Purgatoire, une volonté divine**: vous désaltérer, vous ravitailler, vous régaler · Plus de 700 références de vin qui varient au verre toutes les semaines. · Une cuisine ayant le titr ...
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il y a 1 semaine

aquila RH Strasbourg, France

**Aquila RH Strasbourg Centre**, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients à Strasbourg, un **Chef de partie H/F en CDI**, **horaires en continu** ** · **L'établissement installé au cœur de la capitale alsacienne **comme un **hôtel inspirant** ...
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il y a 1 semaine

Diamond Solutions Strasbourg, France

Dans le cadre de notre partenariat avec des hôtels prestigieux, nous recherchons plusieurs Chef(fe)s de Parties talentueux(euses) et dynamiques, prêts à travailler efficacement. · Le/la Chef(fe) de Partie est un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) qui occupe une place bien spécifique. ...
Chef de Partie

il y a 1 jour

Cvm Conseil Strasbourg, France

Chef de partie h/f · CvM conseil recrute pour la Brasserie Boehm · Située au centre de ville de Strasbourg · Pour renforcer l'équipe, nous sommes à la recherche d'un chef de partie h/f · La qualité du service, l'accueil, la cohésion d'équipe, votre motivation et · Votre efficacit ...
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il y a 5 jours

MARTY INTERIM Strasbourg, France

Vous ne laissez aucun plat sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont? · Marty Intérim recherche pour un des ses clients, un/e Chef de partie (H/F) à Strasbourg. · Au sein d'un prestigieux Hôtel au centre de la capitale européen, vous serez chargé/e de: · - gérer la product ...
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il y a 4 jours

iziwork Strasbourg, France

Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Chef de partie (h/f) à 1800€ - 2200€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 2 178,00€ ,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniqu ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Cvm Conseil & Recrutements Strasbourg, France

**Chef de partie h/f** · CvM conseil recrute pour une future adresse de brasserie moderne · Située au centre de ville de Strasbourg · Pour mars 2023, nous sommes à la recherche de Chefs de partie h/f · La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d'équipe, votre motivatio ...