Emplois
>
Marseille

    responsable restauration h/f - Marseille, France - Sodexo

    Sodexo
    Sodexo Marseille, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI
    Description

    Votre quotidien chez nous

    :

    Nous recherchons un Responsable Restauration pour un établissement de santé situé à Marseille et réalisant 1300 couverts par jour .

    Rattaché(e) à la Directrice de site, vous encadrerez en collaboration une équipe de 30 personnes.

    Vos missions :

  • Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
  • Effectuer les commandes du site et gérer les stocks en collaboration avec les équipes
  • Garantir la qualité de la prestation
  • Réaliser la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
  • Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
  • Contrôler le PMS (plan de maitrise sanitaire)

    • Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

    Notre proposition


    • Localisation : Marseille (13)


    • Date prise de poste : Printemps 2024


    • Amplitudes horaires : 07H45 – 16H15


    • Salaire mensuel : 2900 euros bruts


    • Avantages : 13ème mois, avantages en nature, mutuelle de base gratuite


    • Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

    Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

    Votre apport :

    Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

    Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

    Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

    Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

    REJOIGNEZ-NOUS

    Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

  • Cosquer Méditerranée

    Responsable Restauration

    il y a 3 jours

    Cosquer Méditerranée Marseille, France

    La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. · SOFRA est un groupe connaissant une croi ...

  • SNC DAVI

    Responsable Restauration

    il y a 3 jours

    SNC DAVI Marseille, France

    Afin de compléter son équipe le Minibar Tabac recherche un(e) employé(e) polyvalent responsable de la partie restauration (H/F). · Vous aimez travailler en équipe, vous êtes polyvalent, et dynamique. · Vous avez déjà eu une première expérience en restauration et savez gérer vos t ...

  • Sodexo

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Sodexo Marseille, France

    Nous recherchons un Responsable Restauration pour un établissement de santé situé à Marseille et réalisant **1300 couverts par jour**. · Rattaché(e) à la Directrice de site, vous encadrerez en collaboration une équipe de 30 personnes. · - Définir le planning de vos équipes et les ...

  • Intercontinental Marseille - IHG

    Responsable de La Restauration

    il y a 1 jour

    Intercontinental Marseille - IHG Marseille, France

    **Bienvenue à l'InterContinental Marseille - Hôtel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l'expérience dans le domaine du tourisme et de l'hôtellerie de luxe.** · Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre cal ...

  • Big Fernand Nîmes

    Responsable en Restauration

    il y a 6 jours

    Big Fernand Nîmes Marseille, France

    En tant que Responsable de Service, vous êtes au cœur de la gestion et du développement commercial du restaurant. Votre principal objectif : Offrir la meilleure qualité de service à vos clients. · Profil recherché: · - Une expérience professionnelle dans la restauration. · - Capa ...

  • Agence Ani Kojayan

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Agence Ani Kojayan Marseille, France

    **Un ravissant Hôtel 4* - Restaurant - SPA avec une vue imprenable sur la Méditerranée recherche sa ou son Responsable de Restauration pour une prise de poste rapide.** · Vous êtes issu de la restauration soignée, gastronomique ou semi-gastronomique où chaque détail compte et le ...

  • Sodexo

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Sodexo Marseille, France

    Informations générales · RESPONSABLE RESTAURATION H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Hôpitaux Clin ...

  • Mercure Marseille Centre Vieux Port

    Responsable Restauration

    il y a 5 jours

    Mercure Marseille Centre Vieux Port Marseille er, France

    de l'offre d'emploi · Mercure Marseille Centre Vieux Port c'est quoi ?? · L'hôtel incontournable de la place de Marseille de part son emplacement, sa taille, ses espaces de séminaires et ses équipes au Top: · - ), le Mercure Marseille Centre · Vieux Port est la locomotive de la v ...

  • CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Marseille e, France

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Si v ...

  • nhow Marseille

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    nhow Marseille Marseille e, France

    Le nhow Marseille est à la recherche d'un(e) _**Responsable Restauration**_ _**iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie · Vous êtes organisé(e), dynamique et la gestion d'une équipe n'es ...

  • Jules & John

    Responsable de Restauration

    il y a 2 jours

    Jules & John Marseille, France

    **Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest La boulangerie-pâtisserie à la française Le principe est simple, ici, tout est home made ** · **Avant tout, ce qu'on peut vous apporter**: · Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit f ...

  • Pitaya

    Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Pitaya Marseille, France

    Vous aimez la Street Food, les nouveaux concepts, les challenges · Alors venez prendre les commandes d'un lieu chaleureux, accueillant et envoutant de PITAYA à Nîmes. · Véritable professionnel du management, de l'organisation, de la maîtrise des coûts, vous allez affirmer un serv ...

  • Casa Blanca

    Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Casa Blanca Marseille e, France

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du restaurant et de la supervision du personnel. Vous travaillerez en étroite collaboration av ...

  • Casa Blanca

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Casa Blanca Marseille e, France

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du restaurant et de la supervision du personnel. Vous travaillerez en étroite collaboration av ...

  • Groupe Pomona

    Responsable Commercial Restauration-

    il y a 6 jours

    Groupe Pomona Marseille, France

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** · Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration col ...

  • GOLF HOTEL DE VALESCURE

    Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    GOLF HOTEL DE VALESCURE Marseille, France

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) · Offre de ...

  • Groupe Pomona

    Responsable Commercial Restauration-

    il y a 1 semaine

    Groupe Pomona Marseille, France

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** · Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration col ...

  • Ville de Marseille

    Responsable de Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Ville de Marseille Marseille, France

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais · **Secteur d'activité** · - Education**Filière** · - Technique**Catégorie** · - C**Cadre d'emplois** · - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** · - i8444 · - Description CollectivitéAu sei ...

  • GOLF HOTEL DE VALESCURE

    Responsable de Salle en Restauration

    il y a 2 jours

    GOLF HOTEL DE VALESCURE Marseille, France

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) · Offre de ...

  • LA BRASSERIE

    Responsable de Salle en Restauration

    il y a 6 jours

    LA BRASSERIE Marseille, France

    L'établissement **La Brasserie**, situé au sein du centre commercial d'Avant Cap, offre à ses clients, depuis plus de cinq ans, une offre de restauration traditionnelle. · Fort de sa grande capacité d'accueil et de son offre régulièrement renouvelée, La Brasserie satisfait une la ...