- Veiller à la parfaite mise en place de la salle
- Assister son responsable sur le management de l'équipe en salle et organiser le travail du personnel
- Prendre en compte les processus des différents services – connaître les cartes
- Mettre en place les points de ventes
- Accueillir les clients
- Assurer le passage des bons et de l'envoi des plats entre la cuisine et la salle
- Co Superviser la tenue de caisse
- Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe
- Maitrise de l'anglais, tout autre langue est toujours un plus
- Connaissance en arts culinaires
- Compétences en vente et communication
- Excellente présentation et relationnel
- Esprit d'équipe
- Organisation
- Rigueur & professionnalisme
- Logés ou prime de logement
- Navette staff
- Deux jours de repos par semaine consécutifs
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Avantages CSE (comité social d'entreprise)
- Réductions staff dans l'établissement
- Prime de cooptation
- Uniforme fourni, blanchi
- Mutuelle avantageuse
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Château de Valmer La Croix-Valmer, France**Description de l'entreprise** · Le Château de Valmer 5*, Relais & Chateaux: · Situé dans le golfe de Saint Tropez, c'est au cœur d'un parc arboré de 5 hectares, à quelques pas de la mer que le Château de Valmer vous accueille. Dans cette ancienne demeure bourgeoise au charme au ...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Alp'Azur Hotels Gassin, FranceL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Alp'Azur Hotels Gassin, FranceL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Alp'Azur Hotels Saint-Tropez, FranceL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...
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Maitre D Hotel
il y a 5 jours
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende · L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. · Le Maître d'hôtel (H/F) ...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Adresses Hotels Saint-Tropez, FranceLa Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres et 3 appartements, en plein cœur du village de Saint · - Tropez disposant d'un restaurant, d'un bar et d'un spa, est à la recherche d'un(e): · **-Maître d'hôtel** · **MISSIONS.** · **1. Tâches principales** · - Responsabilités humaines_ · ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
hotel la villa douce Rayol-Canadel-sur-Mer, FranceHôtel la Villa Douce**31#, recrute un(e) Maitre d'hôtel en CDI. Vous serez en charge de coordonner l'activité restauration sur les différents points de vente. Vous superviserez et organiserez les équipes en CDD et CDI. Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant ...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez, France**L'entreprise** · La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l'architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
hotel la villa douce Rayol-Canadel-sur-Mer, FranceHôtel La Villa Douce, 4 étoiles, 31 chambres, recrute 1 **Maître d'Hôtel** (H/F) pour la saison 2024: · Prise de poste courant Mai/juin / Poste avec disponibilité de logement à 10 minutes de l'hôtel · En remplacement d'un congé maternité · - 3 jours en horaires en continus journé ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Job Hospitality Draguignan, FranceNous recrutons **un Maître d'Hôtel (H/F) **pour un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. · Au sein d'un environnement stimulant, le Chef étoilé, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cuisine moder ...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Le Relais des Moines Les Arcs, France**Le Relais des Moines**, restaurant gastronomique étoilé Michelin, est situé aux Arcs sur Argens en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sébastien SANJOU, en a fait un lieu à l'âme faite de raffinement, de convivialité et de gourmandise. Venez travailler aux côtés de Sébastien SANJOU, qu ...
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Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Job Hospitality Draguignan, FranceNous recrutons **un Second de Cuisine (H/F) **pour un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. · Au sein d'un environnement stimulant, le Chef étoilé, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cuisine mo ...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Star Événements Villecroze, FranceBonjour à tous, · Le domaine de la Rotonde, domaine de réception mariages situé à Villecroze dans le Var (83) recherche pour la saison 2023: · - 1 Maitre d'hôtel H/F · Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril 2023 et ce jusqu'au 15 octobre 2023 (CDD) ; 35h / semaine en poste ...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Star Événements Villecroze, FranceBonjour à tous, · Le domaine de la Rotonde, domaine de réception mariages situé à Villecroze dans le Var (83) recherche pour la saison 2023: · - 1 Maitre d'hôtel H/F · Le poste est à pourvoir à partir du 14 avril 2023 et ce jusqu'au 15 octobre 2023 (CDD) ; 35h / semaine en poste ...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
CHATEAU DE BERNE Flayosc, France**Présentation de notre société** · **Etablissement d'appartenance**: Château de Berne · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 1000 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure e ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
CHATEAU DE BERNE Flayosc, France**Présentation de notre société** · **Etablissement d'appartenance**: Château de Berne · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 1000 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure e ...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 2 jours
EDEN ROSE GRAND HOTEL Bormes-les-Mimosas, FranceL'Eden Flow, restaurant de l'Eden Rose Grand Hôtel, propose une gastronomie au parfum méditerranéen teintée de notes d'ici et d'ailleurs. · L'établissement se voulant haut de gamme déploie un service de standing 4 étoiles, et propose à ses hôtes 43 chambres de grand confort répar ...
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Maitre Hôtel Mentone
il y a 6 jours
Pôle Emploi Saint-Antonin-du-Var, FranceMission Générale Responsable de la salle, en lien hiérarchique avec le Maitre d'Hotel, le directeur et le chef Sanjou, il coordonne, dirige et supervise tous les aspects liés aux services du restaurant, y compris le suivi administratif et comptable inhérent à ses fonctions. Activ ...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 6 jours
GL Konsulting Draguignan, FranceGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. · Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. · **Poste** · Pour notre clie ...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
GL Konsulting Fayence, FranceGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. · Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. · **Poste** · Pour notre clie ...
Assistant Maitre d'Hôtel H/F - La Croix-Valmer, France - Lily of the Valley
Description
Fruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'année, l'hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d'une équipe d'experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l'année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
L'assistant Maître d'hôtel est le bras droit du maitre d'hôtel et ensemble ils ont la responsabilité d'orchestrer minutieusement le travail de l'ensemble de l'équipe afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service du restaurant de plage Pepe. Divisé en deux points de vente, la plage et ses transats et le restaurant, le ombre de couverts par jour est important dans cet espace familial.
Ainsi, dans cette cantine de plage de notre hôtel 5*, les missions de l'assistant maitre d'hôtel sont les suivantes :
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
SAVOIR FAIRE
SAVOIR ETRE
Bienveillance, générosité, partage, esprit d'équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ?
Alors, n'hésitez plus à rejoindre nos équipes
AVANTAGES
