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    Chef-gérant H/F - Paris, France - Infodis

    Infodis
    Infodis Paris, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI
    Description

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
    restauration collective en France.

    Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

    Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
    faisons-le avec Passion

    Dans le cadre de notre développement sur la région IDF, nous recherchons
    Notre Chef-gérant H/F au sein d'un EHPAD Premium de 100 résidents situé à
    Paris 75019 et d'une équipe de 5 personnes.

    Vos missions :

    * Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des
    produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la
    maîtrise du budget du restaurant.
    * Être en charge de la gestion du site (passation des commandes,
    gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
    * Participer à la production avec l'aide de votre équipe
    * Maîtrise du budget et du restaurant.
    * Application et respect des procédures HACCP
    * Réception des marchandises

    Nous cherchons :

    Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

    Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
    professionnalisme et vos qualités relationnelles.

    Connaissance HACCP exigée.

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

    * Temps complet
    * Du lundi au vendredi inclus
    Vos avantages :

    * 13ème mois
    * Participation aux bénéfices
    * Comité d'Entreprise
    * Mutuelle
    * Prévoyance
    * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
    * Poste à pourvoir dès que possible

    Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

    Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
    d'évolution.

  • Eurest

    Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Eurest Paris, France

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Bretigny · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 - 15h30 · Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout ...

  • Ras Intérim

    Chef Gerant

    il y a 4 jours

    Ras Intérim Marseille e, France

    **À propos de nous**: · **CHEF GERANT (H/F)** · **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences **R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Elior Paris, France

    Chef gérant F/HPublié le 28 nov. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...

  • Lobster Recrutement

    Chef Gérants

    il y a 3 jours

    Lobster Recrutement Paris, France

    Lobster HFS - cabinet de recrutement spécialiste des métiers de l'Hospitality & Food service, recherche pour un de ses clients gestionnaire d'établissements de restauration des administrations, **des Chefs Gérants pour leurs différents établissements à travers toute l'Ile de Fran ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Elior Paris, France

    Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HPublié le 22 jan. 2024 · Restauration Administrations · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS, FRANCE · - RESTAURATION ADMINISTRATIONS · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. ...

  • iziwork

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine

    iziwork Paris, France

    **À propos de la mission**: · Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. · Vos principales missions sont les suivantes: · => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) · => Product ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 jour

    Sodexo Paris, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque ...

  • Restalliance

    Chef Gérante

    il y a 4 jours

    Restalliance Paris, France

    Nous recrutons **un Chef gérant (F/H) à Emerainville en contrat CDI temps plein.** · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des pat ...

  • Lobster

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Lobster Paris, France

    Lobster HFS - cabinet de recrutement spécialiste des métiers de l'Hospitality & Food service, recherche pour un de ses clients gestionnaire d'établissements de restauration des administrations, **des Chefs Gérants pour leurs différents établissements à travers toute l'Ile de Fran ...

  • THEDRA AIX

    Chef Gérante

    il y a 3 jours

    THEDRA AIX Marseille e, France

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour une école. · **Vos missions**: · - Création et gestion des menus (400 couverts) ; · - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; · - Gestion de la ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef Gerant

    il y a 5 jours

    Groupe Elite Restauration Paris, France

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...

  • ELIOR RESTAURATION SANTE

    Chef Gérant

    il y a 6 jours

    ELIOR RESTAURATION SANTE Paris, France

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. · Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution · Rattaché ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Elior Paris, France

    Chef gérant F/HPublié le 18 Aoû. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...

  • Newrest

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Newrest Paris, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant pour intégrer ses équipes situé sur ...

  • THEDRA AIX

    Chef Gérante

    il y a 6 jours

    THEDRA AIX Marseille e, France

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour une école. · **Vos missions**: · - Création et gestion des menus (400 couverts) ; · - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; · - Gestion de la ...

  • Scolarest

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Scolarest Paris, France

    Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants **scolaire **dans un lycée situé à **COMPIEGNE(60)**. · **Nombre de couverts**: 2000 (dont 400 en livraisons) · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi-vendredi (7h-17h) · **Salaire**: € brut/mensuel fixe s ...

  • ERHS ELIOR

    Chef Gérant

    il y a 6 jours

    ERHS ELIOR Paris, France

    Nous recherchons un chef gérant ayant de l'expérience pour rejoindre notre équipe de 3 agents. Le poste est à temps plein. Vous serez chargé des tâches suivantes: (1) Préparer les repas, (2) Être responsable du nettoyage, (3) L'accueil et le service à la clientèle (4) la responsa ...

  • Elior

    Chef Gérante

    il y a 1 semaine

    Elior Paris, France

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution · Garant de l ...

  • MRS GROUPE

    Chef Gérant

    il y a 5 jours

    MRS GROUPE Paris, France

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. · MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien de ...

  • MRS GROUPE

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    MRS GROUPE Paris, France

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. · MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien de ...