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Aix-en-Provence

    Chef de Cuisine - Aix-en-Provence, France - Groupe la Bonbonnière

    Groupe la Bonbonnière
    Groupe la Bonbonnière Aix-en-Provence, France

    il y a 3 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    DESCRIPTION

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍

    De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

    Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

    Une aventure qui n'est vraiment pas prête de s'arrêter, alors rejoins nous

    POSTE

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman à Aix-en-Provence ‍



    ACTIVITES / TACHES

    Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires

    Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine

    Contribuer à la renommée du restaurant

    Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement

    Superviser l'équipe de cuisine et assurer la bonne organisation

    Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe

    Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

    S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

    Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients



    Compétences et connaissances

    • Sens de l'organisation et du service client
    • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
    • Sens du travail d'équipe et du management

    Qualités demandées

    • Dynamisme
    • Autonomie
    • Flexibilité
    • Pédagogie
    • Leadership
    • Aisance relationnelle
    • Gestion du stress

    --

    CONDITIONS

    ‍ Type de contrat : CDI - 42h

    ‍ Statut : Agent de maîtrise

    ‍ Prise de poste : Dès que possible

    ‍ Coupure : Oui

    ‍ Disponibilité : Semaine et week-end

    AVANTAGES

    Rémunération : Selon profil

    Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

    Mutuelle : Alan

    Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

    Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)

    Pourboires

  • Pôle Emploi

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pôle Emploi Aix-en-Provence, France

    Restaurant traditionnel situé dans un hôtel de charme dans les hauteurs du pôle de la Pioline recherche son Chef de cuisine, belle opportunité pour un second de cuisine qui souhaite développer son concept, grande liberté de créativité. Le restaurant porte le label Maître Restaura ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Pôle Emploi Aix-en-Provence, France

    Restaurant traditionnel situé dans un hôtel de charme dans les hauteurs du pôle de la Pioline recherche son Chef de cuisine, belle opportunité pour un second de cuisine qui souhaite développer son concept, grande liberté de créativité. Le restaurant porte le label Maître Restaura ...

  • GOLDEN TULIP

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    GOLDEN TULIP Aix-en-Provence, France

    L'Equipe du Golden Tulip recherche son chef, pour une belle aventure. · - Innovovateur trice dans l'excellence, créateur · - Fédé, Rassembleur, Manager hors paire · - Maitrise des normes HACCP · - Maîtrise la gestion de son portefeuille ( achats, ratios) · - Nos critères : Prés ...

  • PASINO GRAND

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    PASINO GRAND Aix-en-Provence, France

    Toujours plus **GRAND** · Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. · Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à ...

  • PASINO GRAND

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    PASINO GRAND Aix-en-Provence, France

    Toujours plus **GRAND** · Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. · Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à ...

  • groupe bruski

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    groupe bruski Aix-en-Provence, France

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** · Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. · **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un chef de cuisine ( ...

  • Verdun

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Verdun Aix-en-Provence, France

    **À propos de nous** · Le Verdun est un projet de reprise d'un café - restaurant à fort volume situé en plein coeur d'Aix-en-Provence. Notre société fait partie d'un groupe qui a pour souhait de développer et améliorer l'offre de restauration aixoise, tendant vers du "plus qualit ...

  • SAS MAMMO

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    SAS MAMMO Aix-en-Provence, France

    Bistrot corse conviviale, d'environ 50 places assises, recherche son chef de cuisine passionné et motivé. Cuisine maison et produits frais. 5/7j, service midi et soir. Fermé le dimanche et le lundi. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 800,00€ par mois · Formation: · ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Pôle Emploi Aix-en-Provence, France

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un chef de cuisine expérimenté, nous sommes un restaurant en plein cœur d'Aix en Provence, nous proposons différents contrats (CDD, CDI..), avec un salaire très attractif · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: ...

  • VTF L'Esprit Vacances

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    VTF L'Esprit Vacances Aix-en-Provence, France

    **Chef de cuisine F/H**: · Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. · Description du ...

  • THEDRA AIX

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    THEDRA AIX Aix-en-Provence, France

    Thedra Aix recherche pour son client, un **chef de cuisine (H/F)** qui prendra les reines d'une cuisine. · **Dans un lieu d'exception vos principales missions seront**: · - Gestion de l'équipe en cuisine · - Production et élaboration d'un nouveau menu chaque semaine · - Gestion d ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Sodexo Aix-en-Provence, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer » · - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour constru ...

  • Staffmatch Marseille

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Staffmatch Marseille Aix-en-Provence, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • SOLVE RECRUTEMENT

    Chef de Cuisine

    il y a 6 heures

    SOLVE RECRUTEMENT Aix-en-Provence, France

    Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur ...

  • Scolarest

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Scolarest Aix-en-Provence, France

    Nous recrutons un **Chef de cuisine h/f** pour l'un de nos restaurants d'entreprise à **AIX EN PROVENCE (13)**. · **Nombre de couverts**: 2000 · **Type de contrat**: CDI 35H · **Planning**: 6h30 - 14h30 · **Avantages**: 13e mois, RTT, repas fourni, primes, CE, mutuelle, indemnité ...

  • Euro Consulting Hôtellerie

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Euro Consulting Hôtellerie Aix-en-Provence, France

    Bonjour, · Nous recrutons · - **1 Chef de cuisine (h/f)** pour une ouverture de Restaurant bistronomique tendance situé dans les · - **Bouche du Rhône.** · - Ticket moyen entre 45/55 €_ · - Une centaine de places assises_ · Conditions: · Poste en CDI · Salaire de 3300 euros net · ...

  • Elior

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Elior Aix-en-Provence, France

    Chef de cuisine F/HPublié le 04 Aoû. 2023 · Restauration Entreprises · Chef de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - AIX-EN-PROVENCE (13) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Vous savez conjuguer passion de la cuisin ...

  • VTF Vacances

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    VTF Vacances Aix-en-Provence, France

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. · Devenez Chef de Cuisine F/H sur notre vil ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Elior Group Aix-en-Provence, France

    **Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise à la DGAC situé à AIX EN PROVENCE (13).** · **Contrat : CDI temp complet** · **Horaires : 7h30-15h00** · **Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts par jour** · ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sodexo Aix-en-Provence, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer » · - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour constru ...