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Nantes

    Responsable de Restaurant - Nantes, France - Brioche Dorée

    Brioche Dorée
    Default job background
    CDI
    Description

    Une franche envie de partager l'histoire

    Mission

    Véritable représentant de l'enseigne, vous dirigez lerestaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant lagestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels.

    Vos missions principales sont :

  • Manager une équipe
  • Gérer les ressources humaines
  • Gérer les aspects administratifs et financiers
  • Gérer le développement commercial et larentabilité du restaurant
  • Analyser et contrôler en permanence laconformité des activités aux normes de l'entreprise
  • Profil

    Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes une personne deterrain et avez une très bonne capacité d'adaptation. A l'aise avec l'analysed'un compte d'exploitation, vous maîtrisez l'art de manager et aimez laproximité avec les clients.

    Compétences

    Gestion Management Commerce

  • Groupe O'tacos

    Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours


    Groupe O'tacos Nantes, France

    En votre qualité de Responsable de restaurant, vous assurez la bonne gestion du restaurant avec les missions suivantes: · - Gestion financière et exploitation courante du restaurant: · - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l'établissement, tout en ...

  • Lactalis

    Responsable Restaurant

    il y a 21 heures


    Lactalis Nantes, France

    Référence : 45936 · Le groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expert ...

  • RESTAURANT LA BOUCHERIE

    Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    RESTAURANT LA BOUCHERIE Nantes, France

    _Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?_ · - Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d'une carte alliant variété, terroir et modernité. _ · - Notre force ? Qualit ...

  • SUKO The Sushi Kompany

    Responsable Restaurant

    il y a 5 jours


    SUKO The Sushi Kompany Nantes, France

    **SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. · Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formul ...

  • SUKO The Sushi Kompany

    Responsable Restaurant

    il y a 5 jours


    SUKO The Sushi Kompany Nantes, France

    **SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. · Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formul ...

  • Ec

    Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours


    Ec Nantes, France

    **Mieux nous connaître** · Créés en 1949 par M. Edouard Leclerc, les magasins E. Leclerc font partie intégrante de la grande distribution à prédominance alimentaire. · Employeurs engagés, les centres E. Leclerc regroupent plus de collaborateurs et accueillent chaque année près de ...

  • Brioche Dorée

    Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours


    Brioche Dorée Nantes, France

    Véritable représentant de l'enseigne, vous dirigez le restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. · **Vos missions principales sont**: · - Manager une équipe · - Gérer les ...


  • Compass Group Nantes, France

    Nous recrutons **un(e) Responsable de Restaurant Satellite H/F** sur l'un de nos restaurants situé à **SAINT LEGER LES VIGNES (44).** · - Type de contrat : CDI · - Temps de travail : 91h mensuel · - Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi : en période scolaire uniquement · - Matin : 9h30-1 ...

  • Le Paradis du Fruit Atlantis (St Herblain)

    Responsable de Restaurant

    il y a 21 heures


    Le Paradis du Fruit Atlantis (St Herblain) Saint-Herblain, France

    _Directeur restaurant H/F _ · Pour son établissement situé dans la galerie commerciale ATLANTIS LE CENTRE, Le Paradis du Fruit est à la recherche d'un Responsable de Restaurant. · En coordination avec le siège, le Responsable de restaurant assure le bon fonctionnement global de s ...


  • Ulivéo - My Dreamland Nantes, France

    Pour le compte de notre restaurant situé sur Beaucouzé Atoll nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de cuisine. · - **LE POSTE**_ : Le Responsable de Cuisine H/F a entre autres pour missions: · - Responsabilité de la production culinaire : contrôle de la qualité, s ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Ec Nantes, France

    **Mieux nous connaître** · Créé en 1949 par M. Edouard Leclerc, les magasins E. Leclerc font partie intégrante de la grande distribution à prédominance alimentaire. · Employeurs engagés, les centres E. Leclerc regroupent plus de collaborateurs et accueillent chaque année près de ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Ec Nantes, France

    **Mieux nous connaître** · Créé en 1949 par M. Edouard Leclerc, les magasins E. Leclerc font partie intégrante de la grande distribution à prédominance alimentaire. · Employeurs engagés, les centres E. Leclerc regroupent plus de collaborateurs et accueillent chaque année près de ...


  • ERGALIS Luxe & Beauté Paris Nantes, France

    Restaurant à Nantes ouvert du Mardi au Samedi en coupure. · **Formation des étudiants**: · Assurer la formation des étudiants ainsi que le briefing/débriefing quotidien, · Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des étudiants, · Encadrer, diriger et former les étudiants. · * ...


  • HOTEL MERCURE NANTES CENTRE GARE Nantes, France

    Nous recrutons notre futur(e) assistant(e) responsable de restaurant · Vos mission seront d'assister notre responsable restauration sur les missions suivantes: manager une équipe de serveurs au quotidien avec une forte présence terrain, veiller à la parfaite qualité de la presta ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...

  • Brioche Dorée

    Responsable de Restaurant

    il y a 7 heures


    Brioche Dorée Nantes, France

    Véritable représentant de l'enseigne, vous dirigez le · restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la · gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. · Vos missions principales sont : · Manager une équipe · Gérer les ...


  • cdg69 Saint-Michel-Chef-Chef, France

    Synthèse de l'offre · **Employeur** · **MAIRIE DE SAINT MICHEL CHEF CHEF** · 17, rue du Chevecier · SAINT MICHEL CHEF CHEF · **Lieu de travail** · - SAINT MICHEL CHEF CHEF · **Poste à pourvoir le** · - 01/06/2023 · - 24/04/2023 · **Type d'emploi** · - Emploi permanent - vacance d ...


  • Pokawa Nantes, France À temps partiel

    Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs · Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? · Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? · C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont déc ...